讨论<2008新茶>

tigeryang

原帖由 alan 于 2008-6-10 20:32 发表


目前，普洱茶熟茶的春天正在来临：

1. 广州的大量酒店开始普及自助冲功夫茶，其中，熟茶比例逐步增加，好的生茶实在难找；
2. 大部分每天喝茶的茶客，分清湿仓和好干仓的差别，不顾年份的面子和骗局,开始喝2 ...

我建议一朋友卖掉01年的7262换06年的某熟茶，Y不肯

山内人

原帖由 供春壶 于 2008-6-10 09:53 发表

买点绿茶吧！" />

同志，绿茶也不便宜

alan

原帖由 tigeryang 于 2008-6-10 22:47 发表


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不过2006年的熟茶，我的信心不足；目前只向朋友介绍两款（一种宫廷的60元，一种40元）：分别用于保健和骗骗嘴巴（比较“干”甜）；
可能还是要2005年及以前的干仓。

[ 本帖最后由 alan 于 2008-6-10 23:25 编辑 ]

tigeryang

原帖由 alan 于 2008-6-10 23:23 发表


不过2006年的熟茶，我的信心不足；目前只向朋友介绍两款（一种宫廷的60元，一种40元）：分别用于保健和骗骗嘴巴（比较“干”甜）；
可能还是要2005年及以前的干仓。

目前喝到的，04年以来最好的熟茶，如无意外，应该是在06年的大益中

供春壶

原帖由 山内人 于 2008-6-10 23:07 发表

同志，绿茶也不便宜

伙计，看贴不认真， 把12楼与15楼连起来看。

alan

原帖由 tigeryang 于 2008-6-11 01:29 发表


目前喝到的，04年以来最好的熟茶，如无意外，应该是在06年的大益中" />" />

按照S老师的说法和自己的经验，基本不喝DY改制后的茶了；
除了2005年前的DY外，我还是找到2004、2005年特别好的多款熟茶。

山内人

原帖由 供春壶 于 2008-6-11 10:27 发表

伙计，看贴不认真，" /> 把12楼与15楼连起来看。" />

tigeryang

原帖由 alan 于 2008-6-11 21:47 发表


按照S老师的说法和自己的经验，基本不喝DY改制后的茶了；
除了2005年前的DY外，我还是找到2004、2005年特别好的多款熟茶。

很多事情还是要亲自尝试的，毕竟云南的茶树年年都在出叶子，没理由大厂一根好叶子都搞不到，呵呵

ak华来士

原帖由 tigeryang 于 2008-6-13 07:30 发表


很多事情还是要亲自尝试的，毕竟云南的茶树年年都在出叶子，没理由大厂一根好叶子都搞不到，呵呵

       没错，我认同你的说法。那个农民不想跟大厂合作，签一份长期的供货合同呀？只是人人都在说“懂喝茶的人一般不买大牌子”，我承认一般大牌子的性价比可能不高或者可能更高，但它们的造茶的技术应该是可以肯定的，只不过我们只追求茶叶本身的好坏，却忽略了茶叶最终的作用，打个简单比如吧，同样的一盘菜，为什么茶楼做出来的味道跟我们自已家做的不一样？原因很简单，就是做茶的人是专业的，但料是不是一样呀？一样的。。。（我们想想吧，毕竟喜欢都外面吃饭的人总是比在家吃的人多）。
       我认为大厂是专业的，无论是茶叶的收购、加工、搭配、销售都是一些茶农不能比的，他们（茶农）自已收了一些纯料，就打着“这是纯料”的口号，卖得很贵，当然也有很多人喜欢纯料的味道，但毕竟是小数人。所以说大厂出的茶不一定垃圾，其实他们出的茶代表了大众的口味！yc

       补充几句：
       普洱茶不是把茶叶压饼就可以出售的，那跟绿茶有什么区别呀？普洱茶可以多元化，技术不同，口感也不一样，请大家不要忽略普洱茶的技术含量！

[ 本帖最后由 ak华来士 于 2008-6-13 09:24 编辑 ]

山内人

原帖由 ak华来士 于 2008-6-13 09:17 发表


       没错，我认同你的说法。那个农民不想跟大厂合作，签一份长期的供货合同呀？只是人人都在说“懂喝茶的人一般不买大牌子”，我承认一般大牌子的性价比可能不高或者可能更高，但它们的造茶的技术应该是可以肯 ...

说得太好了，送花