成品PK毛茶（o7倚邦）

阿明 · 发表于 2008-6-11 10:49

半年内是毛茶好喝,一年后是成品好喝.陈期一年的茶醇和应该还谈不上.因是倚邦茶,汤火细滑香柔是其山头表现

倚邦王子 · 发表于 2008-6-11 10:52

学习

醉茗轩 · 发表于 2008-6-11 10:55

原帖由阿明于 2008-6-11 10:49 发表
半年内是毛茶好喝,一年后是成品好喝.陈期一年的茶醇和应该还谈不上.因是倚邦茶,汤火细滑香柔是其山头表现" />

好一个细滑香柔！总结的很棒！

阿明 · 发表于 2008-6-11 11:12

新毛茶喝起来稍显草青,晒气悦人.压饼后晒气草青消失.滋味浓郁看个人喜欢怎样的口感.同时紧压状态和工艺中和温湿情况也对茶品的滋味起到不小作用.

倚邦王子 · 发表于 2008-6-11 18:12

还有很多的学问---

阿明 · 发表于 2008-6-11 18:50

原帖由 倚邦王子 于 2008-6-11 18:12 发表
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过去大家的注意力都集中在毛茶初制上,其实要做好一片茶精制也有很多细活可做.每一道工序都不能忽略.还不能千篇一律.得视原料情况进行调整.

倚邦王子 · 发表于 2008-6-11 19:38

我觉得毛茶留很长时间再压饼未必就好？散的太快----

阿明 · 发表于 2008-6-11 19:51

毛茶留很长时间要看你怎么包装,用过去的纤维袋装肯定不得行,如果量大,用布袋,小空间避光存贮没问题.有陶制裁容器更好.

茶味A · 发表于 2008-6-16 23:07

请问：如何看出成品比毛茶的，，，，前景可观-------？

茶味A · 发表于 2008-6-16 23:09

原帖由阿明于 2008-6-11 10:49 发表
半年内是毛茶好喝,一年后是成品好喝.陈期一年的茶醇和应该还谈不上.因是倚邦茶,汤火细滑香柔是其山头表现" />

明兄所说的都是新茶的表现。不知道明兄如何区分新茶的转化前景？

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