生茶能和熟茶放一个茶缸吗？

茶王归来 · 发表于 2008-8-17 15:05

我买了不少茶，有生有熟，以大益和下关的为主，还买了个大的紫沙缸，把它们一起丢里面存，但是我怕生、熟混一起会有影响，请问高手，会有影响吗？

雾失远村 · 发表于 2008-8-17 15:33

生熟最好不要放一起。

珑泉 · 发表于 2008-8-17 15:42

原帖由 茶王归来 于 2008-8-17 15:05 发表
我买了不少茶，有生有熟，以大益和下关的为主，还买了个大的紫沙缸，把它们一起丢里面存，但是我怕生、熟混一起会有影响，请问高手，会有影响吗？

还茶王呢

入门的常识

茶王归来 · 发表于 2008-8-17 17:18

未来的茶王啊，呵呵，不要笑我嘛

品茗门徒 · 发表于 2008-8-18 00:17

没问题

常買茶 · 发表于 2008-8-18 09:46

原帖由 品茗门徒 于 2008-8-18 00:17 发表
没问题" /> " /> " />

当真？

Cyberwill · 发表于 2008-8-18 10:21

如果生熟皆喜，且存放时间不长就喝完的，应该无事。
反之，如不喜串味，刚建议生熟分放较好

茶王归来 · 发表于 2008-8-18 12:21

说得甚是啊，经过我多方查阅，与骑士兄所见略同
混在一起放的话，熟茶会加快生茶的转化，因为转化乃一发酵过程，熟茶中有更多的转化酶，但是由于分子无规则运动，生茶的味会跑到熟茶中，中和

[ 本帖最后由茶王归来于 2008-8-18 12:57 编辑 ]

好此乐吾一生 · 发表于 2008-8-18 21:18

原帖由 茶王归来 于 2008-8-18 12:21 发表
说得甚是啊，经过我多方查阅，与骑士兄所见略同
混在一起放的话，熟茶会加快生茶的转化，因为转化乃一发酵过程，熟茶中有更多的转化酶，但是由于分子无规则运动，生茶的味会跑到熟茶中，中和

恭喜你，在这里发这个帖。
如果你这样下去的话，你将无法喝到你自己茶的最佳品饮效果。

no_4 · 发表于 2008-8-19 10:17

多看看老帖子

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