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楼主: 阿明

体验普洱茶的陈化魅力

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发表于 2008-8-26 22:02 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-26 23:36 | 显示全部楼层
永聘的茶是好东西,放几年会转化得很好的
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发表于 2008-8-27 07:43 | 显示全部楼层
原帖由 chabeihan 于 2008-8-26 13:27 发表
永聘号、观自在老板是兄弟!还有个也是做茶的,好像叫滇泽号……黄氏三兄弟!


"观自在"和"永骋号"还有"滇泽号",其三家茶庄分别是黄氏三兄弟经营
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发表于 2008-8-27 07:46 | 显示全部楼层
http://auction1.taobao.com/aucti ... ede9892acd1b2.jhtml

无意看到。。。价格合适么?
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发表于 2008-8-27 08:23 | 显示全部楼层
我看到过一家价格更低一些,当时看店家主要是介绍用料如何,而对口感介绍得比较保守,所以没下手
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发表于 2008-8-27 19:13 | 显示全部楼层
08年的这款茶要多少?
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发表于 2008-8-27 23:17 | 显示全部楼层
原帖由 阿明 于 2008-8-25 17:13 发表

200年后家庭作坊在茶区盟发,由于条件限制家庭作坊无法对实现机械烘烤干燥方式,导至产品出厂时的含水量低于要求标准,大约等于%11至%14。在这样的情况下普洱茶出厂后出现了两个情况。
1、普洱茶出厂后短时间内进入商家茶仓发生湿霉反映。
2、普洱茶出厂后转到销费者手上,其环境较适合普洱茶陈化条件产生了一个高效的普洱茶陈化周期


明兄,还请说说如何认定普洱茶陈化周期?
遵循传统,认真出好茶
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 楼主| 发表于 2008-8-28 10:25 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2008-8-27 23:17 发表


明兄,还请说说如何认定普洱茶陈化周期?


原版:
      我个人认为第一周期,茶汤,茶滋表现出明显变化.青涩渐退.
      第二周期,茶汤表现透亮,苦涩渐退适口良好,茶香张扬.
      第三周期,整个口感出现质物变化,厚度呈现茶汤金红、透亮.渐入佳境.
      第四周期,茶汤略显重度,茶性内敛香气稳陈.茶品选料不同,制程不同,存贮环境各时间无法估算.
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发表于 2008-8-28 10:50 | 显示全部楼层
明兄的想法还是比较独特的,我学习了,支持下
淡泊明志,宁静致远
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发表于 2008-8-28 19:18 | 显示全部楼层
4~5个月的茶有此汤色,服了
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