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近来许多地方都可以看到有许多茶友都在探讨有关普洱茶的“古树”、“台地”之分，各有说辞,仔细看到最后其结果都是不了了之，意料之中啊，因为这本来就是个不了了之的问题。
说是学无止境，达者为先，这达者可就厉害了，指鹿为马者有之，真才实学者有之，一知半解者有之，不懂装懂者有之。告诉你这个好，你说不好，那是你的问题，不容置疑，有怀疑者出现便会被群起而攻之，还有誓死捍卫的，跟你玩到底，看你行还是他行，玩到你不敢吭声为止。所以我都不大敢说话！
不管“古树”还是“台地”，优劣者肯定有之。虽然都是茶，可确确实实就是不同的东西，环境、生态、培育、种类......都不大相同，就连给它们命名的人都已经明确了：一个是“古树”，一个是“台地”。可就有人硬是要拿它们来PK，不是很可笑吗？
每每说到最后都会有人又拿所谓的“农药残余”来做文章，说“台地”茶有存在“农残”问题，不好。每天都有死人，世间万物置人于死地的东西不计其数，要是这么在意，过正常的生活估计是不可能了。
其实所谓“农残”问题，作为喝茶者其实大可不必太过在意，前段时间福建的有关专业人士就对“农残”问题作出解释，有个别存在超标现象，但对人体并不会造成伤害，所以，在讨论“台地”好与不好的时候，“农残”问题不应该老是作为评判因素，而予以否定，特别在普洱茶这一方面。
还有就是普洱茶存在诸多“历史遗留”问题，客观来讲就算是生在当时也不一定对其会了解全面，如今的信息来源大多是前辈留下来的或者是传说前辈留下来的，有史可查的东西少之又少，书籍也大都是各有说辞，自己的角度说自己的优势，老之又老的一套又一套，说实在的，可信度不见得高。
以讹传讹的信息太多了，谎话说了一万遍也就变成了真话。可笑的是也有人继续执迷，且大有发扬光大，不达黄河心不死之势，着实让人钦佩。
都说该到觉悟的时候了，但有几人觉悟呢？
盲人还是盲人，象还是象。
而且这象可是会花样百出的，盲人一筹莫展。盲人也就算了，睁眼瞎的更可怜，明明是睁眼瞎却死都咬牙不承认的就可悲咯！
好像说远了。
那好，回过头来再说所谓的“古树”、“台地”吧！
你说是野生的大象好摸出来呢？还是养殖的大象好摸出来呢？
盲人决定再也不摸大象了！
那盲人是不是一定要先治好眼睛呢？还是可笑，就算治好了眼睛，别人指着猪说这是大象，你又有什么办法呢？你真的认得？
现实中的盲人不盲，只是有时迷失了自己而已，奉劝各位，在花心思了解“古树”“台地”前先找回自己吧！
茶还是茶，在宋朝斗茶几乎祸国殃民，斗的是茶吗？
冷静想一想吧！
普洱茶如果是你的世界，请活在自己的世界里吧！
——以上内容来自于黄药师的个人主页“桃花岛”
[ 本帖最后由 黄药师 于 2008-9-7 15:37 编辑 ] |
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发表于 2008-9-7 15:35
