普洱转乌龙 小实验

吴飞

哈哈，闲来无事，做了一个小实验。

做这个实验的初衷是一直听人说开沱茶的各种方法，偶正好有一个沱，一直搞不开，偶很愤怒，于是准备折腾一下。

实验品是金瓜沱茶（金福１００克），０７年的，外层剥下过一点，口感一般，生茶，比较凉，香气一般，涩。

偶把它放在微波炉里，大火１分半钟，加热完闻到一股轻微焦味，茶香很浓，稍凉一下，茶已经胀的比较大了，可以轻松的用手掰开，把茶掰开，发现沱的中心已经焦了，丢弃，把不焦的茶叶阴干。

第３天开汤品尝，和碳培乌龙茶几乎一样（汗一个），重香，口感醇和，涩相对比较不明显了。

天下茶叶原来一家......

迷上普茶

恭喜发明了一个新茶种．

土豆的传说

微波普洱

易安

,改天加热个熟的试试............................

netdoor

呵呵。高，实在是高

阿平

高人

吴飞

原帖由 易安 于 2008-11-24 14:05 发表
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熟的估计不太行，生的烤一下，还是有点说头的，高温和水气，其实是绿茶的工艺，去茶叶的凉性，提香。

嘿嘿，熟的一烤真的是地瓜了

renmin

三醉第一才人

kcm

打造一种新的茶新的品牌

江风晓月

楼主还没申请专利吧,明天也来试一个,应不算侵权,哈哈,