景迈涩味要放多久才能转化?

zklee · 发表于 2008-12-20 00:06

手头有一款景迈标称06古树,但经高手鉴定实为台地.口感香气足,不苦,但涩感明显,请教高手,涩感要放多久才能化掉?

老丛水仙 · 发表于 2008-12-20 01:08

确实台地茶的转化还没有完整的记载，兄弟别等了。

珑泉 · 发表于 2008-12-20 01:31

1000年啦

零点深蓝 · 发表于 2008-12-20 03:10

降低水温

pe5945 · 发表于 2008-12-20 09:52

品茶的感受，很多时候受心理作用左右。不过，景迈茶的涩是很难褪的，也许到2016年也未必褪尽，尤其是台地茶。

小学学员 · 发表于 2008-12-20 10:35

兄弟我看台地茶根本就没什么存的价值，我试了存了五年的茶，还是不行。建议调低水温

focus · 发表于 2008-12-20 11:23

存茶温度稍大点，比如在70%－80%，会好很多，又不会失去原来风味

泥瓦工 · 发表于 2008-12-20 14:34

原帖由 focus 于 2008-12-20 11:23 发表
存茶温度稍大点，比如在70%－80%，会好很多，又不会失去原来风味

是湿度吧？

丹迪百汇 · 发表于 2008-12-20 15:08

台地茶不会转化吗？

醉茗轩 · 发表于 2008-12-20 17:14

原帖由 丹迪百汇 于 2008-12-20 15:08 发表
台地茶不会转化吗？" />

会，比古树茶的速度慢一些。

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