|
原帖由 黄药师 于 2009-3-1 14:56 发表 全球茶叶需求量近300万吨,供应量达350万吨左右,而作为产茶大国的中国,年产量就有120来万吨,然而其出口量仅是产量的五分之一不到,国际市场的影响力小得可怜。 可笑的是竟有人声言说,这不正好说 ... 也不要那么悲观:  1.1. 这么多年以来,中国缺乏“贵族阶层”,因此普通老百姓喝的茶都很便宜(茶馆普遍10元一杯),中国的贵茶主要是攀比、吹牛、送礼(价格虚高),而英国红茶价格定位比较准确,主要满足中国新的阶层人群(它自己有质量,也有利润);  
1.2.中国的“贵族阶层”正在形成,品茶作为一个追求精致、环保生活的主要元素正在逐步发展,所以80元-200元一斤的好茶将有较大的市场,我估计铁观音、岩茶、普洱熟茶、国产红茶都会有稳定的好茶品(好厂家)出来,逐步参与国际竞争(我们福州的花茶可能也有希望);  
2.1.最惨的是:靠芽尖忽悠的这些茶,它们不是单丛、不是古树、不是母树,只有拼采摘成本和没有任何竞争门槛的芽头数量、在水中的形象等指标;  
2.2. 目前,绿茶产地也在考虑“耐冲”的工艺,戏说:“搞不好传统的铁观音做法没有在安溪复活,而在传统的绿茶产地新生”;  
3. 好的古树和好的熟茶只能靠玩家支撑;可能过一段大量台湾藏普洱茶(2000年+的茶)象紫砂、寿山石一样返销出现在大陆市场,捞几把咱们这些追求年份人的钱;  
4. 网友们2006年以后找的古树茶,还要过几年才出山!
[ 本帖最后由 alan 于 2009-3-1 22:14 编辑 ] |
|