借用 “品06保山茶”的图说个问题

欧阳府 · 发表于 2009-3-18 23:38

借用一下“品06保山茶”说个问题

大家请仔细看看杯底是否有一些黑色的小颗粒！！
在下想请教这些是什么东东
我有一散装野放生普，泡开了也是这样有一些小小的黑色颗粒。而且我认真看过有些是藏在叶子里的，不是另外在叶子外面的？？？
请高手指教！！！！

原野的风 · 发表于 2009-3-18 23:48

原帖由 ouyang 于 2009-3-18 23:38 发表

大家请仔细看看杯底是否有一些黑色的小颗粒！！
在下想请教这些是什么东东
我 ...

一些杂质或焦炭物质。
跟一张图，在特写下有大量的焦炭颗粒。（燥感，烟焦味的来源之一）

出前一叮 · 发表于 2009-3-18 23:51

好多杂质

欧阳府 · 发表于 2009-3-19 00:08

嗯！就是这样
请问这杂质是怎么形成的

欧阳府 · 发表于 2009-3-19 00:11

而且我那个茶喝起来没烟味啊

ericlai · 发表于 2009-3-19 01:48

不知是否杀青时过火了而形成这些焦炭颗粒呢？

原野的风 · 发表于 2009-3-19 01:52

这点还请对初制熟悉或原产地的茶友说说

原野的风 · 发表于 2009-3-19 01:53

原帖由 ouyang 于 2009-3-19 00:11 发表
而且我那个茶喝起来没烟味啊

兄说的茶是散茶，请问放了几年了

jine · 发表于 2009-3-19 09:57

我泡茶一般不用滤网，“品06保山茶”内茶汤的小颗粒是茶叶碎，非黑色的

pe5945 · 发表于 2009-3-19 12:08

有的是杀青过程产生的焦片碎粒，有的是干燥后制作.搬运.拆散过程中产生的茶碎片，有的是茶叶生长过程中产生的代谢脱落物，还有的是一些附着物（因为普洱茶生产工艺没有清洗流程），通称杂质。普洱茶生长环境大多比较生态，受污染的可能性很小，加上严格的食品卫生准入制度，可以放心饮用。泡饮时，可用过滤的方法除去杂质。

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