［０９春茶个人意见］［欢迎不同看法］【97楼更新】

alan

原帖由 不会喝茶 于 2009-3-28 23:31 发表 你说来说去，云里雾里，不知要表明什么。

我属于比较初级（小学）的学友，
1. 春茶：茶树积累了一个冬天养分发出的茶叶，比较厚，比较甘，比较甜；
2.雨前：比较强，比较涩等，雨后：芽会比较多，由于水分多，茶叶饱满，也回甘...
3.春尾茶：由于春茶狂采了一顿，春茶后期叫春尾茶，茶树已没有力气了！回甘很少，但依然甜 ！ 

小学学员

又学习了....

投品驿站

原帖由 alan 于 2009-3-29 22:57 发表

我属于比较初级（小学）的学友，
1. 春茶：茶树积累了一个冬天养分发出的茶叶，比较厚，比较甘，比较甜；
2.雨前：比较强，比较涩等，雨后：芽会比较多，由于水分多，茶叶饱满，也回甘...
3.春尾茶：由于春茶狂 ...

呵呵,不敢说,怕吓坏其他看法,品质以一年一采为标准.

尽量继续保护吧.

alan

原帖由 投亲靠友 于 2009-3-31 21:50 发表 呵呵,不敢说,怕吓坏其他看法,品质以一年一采为标准.尽量继续保护吧.

2006、2007年，特别是2007年，采的可怕，如2008、2009班章比2007的春茶差的很多。

投品驿站

原帖由 alan 于 2009-4-1 21:28 发表

2006、2007年，特别是2007年，采的可怕，如2008、2009班章比2007的春茶差的很多。

谢谢兄的参与。
别人的是别人的，不说，说自己接触的老树茶的话，单纯从气候而言，０７年是丰年，０８年采摘前雨水，采摘前几日里（或期间）阳光普照，对比０９年，这三年茶质、外观的确明显的分别。　　那一年的好，自己知道。
０８年某高端市场品牌茶品，外观原因，仅剪梗一项，损失重量约３０％。

蓝雨衣

原帖由 投亲靠友 于 2009-4-1 21:38 发表


谢谢兄的参与。
别人的是别人的，不说，说自己接触的老树茶的话，单纯从气候而言，０７年是丰年，０８年采摘前雨水，采摘前几日里（或期间）阳光普照，对比０９年，这三年茶质、外观的确明显的分别。　　那一年 ...

没喝那么久,就从09年正式开始学习吧.

蓝雨衣

原帖由 alan 于 2009-4-1 21:28 发表

2006、2007年，特别是2007年，采的可怕，如2008、2009班章比2007的春茶差的很多。

先记下笔,以后记得比较.
采摘过度,犹如体力透支,换来的是长时间的恢复.如果长时间的透支,和美国的经融危机又有什么区别.小弟有的只是担心,远远阻止不了历史前进的步伐.

随缘

正在学习中..............

桃影醉雪

前段时间云南一直不下雨，大树的茶芽也发不起来，以我喝的来看，这个时段的茶，茶芽外表虽不好看，但是韵足，高香，总量少。但内涵物丰富，属于“内在美”。行家之茶。

26日前后下雨之后，大树吸收了丰富的水份而发出的新芽，肥大，叶片也相对大些，总量大。虽然我没有喝过下雨后的茶，但是我想，应该韵没有之前的足，香也飘一些。

不知道茶农会不会把雨前茶的价钱抬高呢？这样的话，大家的荷包就受影响啦。

qinhahaha

截至目前自己喝到的，实事求是地说：09的老班章、老曼娥、易武，比07的要差一点
看来07的过度采摘至少要殃及到今年的茶质