新手求教：是不是年份久的普洱都有白霜啊？

闲云飞鹤GG · 发表于 2009-5-3 15:36

网上有这种说法，不知是否正确？
普洱茶表面的白霜是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称"单宁"。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学术上称这种现象为自然氧化作用。

满地找茶 · 发表于 2009-5-3 15:44

原帖由 闲云飞鹤GG 于 2009-5-3 15:36 发表
网上有这种说法，不知是否正确？
普洱茶表面的白霜是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称"单宁"。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学术上称这种现象为自然氧化作用。

就忽悠吧! 无良的茶商都这么可着劲儿地忽悠菜鸟们.

DKSUN · 发表于 2009-5-3 15:45

唉，只要发霉的东西都是氧化

小心胃癌

wen一壶春水 · 发表于 2009-5-3 16:41

emol1997 · 发表于 2009-5-3 16:45

严重做仓，要卖，也要退好仓再拿出来啊，太急攻近利了

sonice2009 · 发表于 2009-5-3 17:48

后面个大益，不像是做仓的手法。是储存不当的原因。
放再外面收温度高。湿度大的影响就会有白霜的。可惜了一块大益。胖大益的内飞现在真不多见了。

千年茶妖 · 发表于 2009-5-3 17:51

建议楼主以后不要去那家店看了...

这么严重的白霜也敢拿出来卖

闲云飞鹤GG · 发表于 2009-5-3 18:00

谢谢各位赐教！我只是想见识一下老茶的样子，差点被误导了！

sonice2009 · 发表于 2009-5-3 18:15

哎，白霜其实很好处理的啊，怎么不处理下呢，保证什么都看不出来了

花痴 · 发表于 2009-5-3 18:58

原帖由 sonice2009 于 2009-5-3 18:15 发表
哎，白霜其实很好处理的啊，怎么不处理下呢，保证什么都看不出来了" />

哈哈。有做假的底料。。
LZ。以后见到饼面亚光而刺鼻的茶。都不要去考虑。
好的茶，应该是饼面干净，而有特有木香。。

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