08秋茶

vvvvvv168 · 发表于 2009-5-23 19:39

今天朋友给了半斤08秋茶,烟味很重,茶汤透亮,回甘快但是不强,可能放得少,苦涩味很少,茶香也基本被烟味所盖.喝完后,发现茶底上很多黑色的小点,上图:是不是杀青是飘进来的烟灰啊?茶叶面上没有烧过的黑斑,

vvvvvv168 · 发表于 2009-5-23 19:41

第三张图上面比较清楚,叶面很多黑色的东西,但是茶叶上没有杀青杀过的那种烧坏的印子

陶郎 · 发表于 2009-5-23 20:48

布朗一带的料吗？？

vvvvvv168 · 发表于 2009-5-23 22:26

布朗一带的料吗？？
勐海县格郞禾乡帕沙茶山

悟香 · 发表于 2009-5-23 23:21

照片怎么拍的?

查小新 · 发表于 2009-5-24 01:19

还是可以的嘛

悟香 · 发表于 2009-5-25 19:37

杀青没杀好. 烟味重成这样还没怎么糊就是杀青水平的问题了.我有种茶糊的比你这个多多了,就是没烟味! 呵呵~~~~

vvvvvv168 · 发表于 2009-5-25 20:11

但是茶喝过好多了,茶底上都看不到焦点或糊点,那些黑色的点不是存在于茶叶上的,

悟香 · 发表于 2009-5-25 20:34

原帖由 vvvvvv168 于 2009-5-25 20:11 发表
但是茶喝过好多了,茶底上都看不到焦点或糊点,那些黑色的点不是存在于茶叶上的,

我知道不是存在茶叶面上的. 那些黑点是碎了的茶末,一直在锅底,自然就糊了.之后混在了茶中.

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