茶余饭后话熟茶

阿明

很长时间没喝熟茶还是有想泡一泡的冲动，想起还的一沱旧沱便拆散泡了起来。由于对此茶寄予较高的期望泡的时候有点急不可待。

阿明

两次洗茶后满上一杯大口入肚，体会到些许失望。没有想像中的完美。10年的茶杂这样平呢？

[ 本帖最后由 阿明 于 2009-6-20 11:06 编辑 ]

阿明

再看看干茶、汤色很好呀，问题在那?
两泡过后就将茶放在一边不想喝了，觉得这泡茶稍显平庸。

阿明

继续泡论坛，看亲贴。约半小候在泡这茶慢慢喝了起来。
小口细品，慢慢回味慢慢生津，滋味平和细腻，喉显甘津。这时我才意识到喝茶不能急，保持平稳心台才能得真趣，品真味。品一泡好茶的前提条件中要有好的心境。

黄药师

好像发酵比较轻！

pe5945

有人说7572叶底的花杂是大益特有的拼配工艺，怎么甲沱也花杂？

阿明

甲沱也尝式这样的拼配，这个不是发酵轻是的意拼配的。要不回甘就品不到了。


              


            


            

pe5945

又长一见识，谢过。  

tangwenyao

偶尔我也喝喝熟茶,但对大益以外的熟茶信心不足.

alan

原帖由 pe5945 于 2009-6-20 12:14 发表 又长一见识，谢过。  

这个都不知道？
此外，还有一个问题，该茶刚刚打开，马上冲，效果不准，如果醒茶几个星期，应该会更好 ！如果打开一年都喝不完，那么茶汤就会逐步转红。
我很多2004的勐海7572，醒半年就比较好喝！