陈皮普洱茶

花痴

这问题我来解释一下，因为我是正宗的广东人，其实这类添加其他东西的茶，在广州一些茶楼早就有了的东西。原来是因为茶搂用的茶叶比较差。所以一般没有什么品饮的价值。无奈好的茶叶也不贵。后来就有了，菊花普。茉莉普之类东西。。。这类的茶。。。呵呵。。大概就这样。。。历史遗留产物。。

清茶女人

还是喜欢原味的东西。

maidr54

萝卜青菜，各有各爱。符合卫生标准，有市场，就好

好此乐吾一生

LZ 陈皮+普洱
做成饼后期效果就不知道，LZ不妨将经验多写出来。
陈皮跟普洱茶的陈变程度不同。
陈皮比普洱更难保管。

ericlai

咸鱼白菜各有所爱！只要喜欢而且不影响健康你加什么东西到普洱茶里冲泡都行，可我还是喜欢原味的。

[ 本帖最后由 ericlai 于 2009-7-7 03:03 编辑 ]

小祥

原帖由 好此乐吾一生 于 2009-7-6 20:17 发表
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做成饼后期效果就不知道，LZ不妨将经验多写出来。
陈皮跟普洱茶的陈变程度不同。
陈皮比普洱更难保管。" />

近日与几位茶友交流了一下关于陈皮普洱茶的看法,
1. 在陈皮的制造工艺上再尝试改良, 将陈皮用水先蒸软,去涩味,用刀去内囊,只留陈皮外面皮,切成丝状.
2.晒干后送到云南, 把握堆发酵的散熟茶,按比例加入陈皮搅拌均匀,压制成陈皮普洱茶.
3.普洱为主,陈皮为副,调味提香.
说说下,好象厨师在烹制一道菜式.