品了家乡的黑茶，我好失望

hisendan

品了家乡的黑茶，我好失望
     湖南省益阳地区益阳市和安化县出的黑茶，我从小就知道，初中的时候上家乡的乡土地理中特产一节中就讲过，一直都有想买的冲动，在06年就准备买一根百两茶了，当时觉得都没有多少人买，想必不好喝，一直在观望，结果从06年到09年，价格涨了好多倍，都是益阳市政府带头炒作，哎，没有办法，没有尝过，再不买估计还要涨价，于是就在一周前，定了2根百两茶茶柱，前天收到了拍了照片，昨天喝了喝，也拍了照片，今天晚上有空，发个贴子说说口感吧，我看论坛里很多人都没有喝过。
  
     卖家送了我3个百两茶的茶饼外加四分之一个百两茶的茶饼，还有一点千两茶的茶饼。我买的这个是2007年出的茶，茶有一股很强烈的陈韵气味，和普洱茶的陈韵气味一样。准备喝茶的时候才发现茶比我想象的要紧，跟普洱茶中的铁饼都有得一拼，怪不得卖家直接塞在百两茶的袋子里，连个塑料的自封袋子也不装一下，也不怕来的路上变成粉末散架，茶刀根本就插不进去，只好放一口子上，用手使劲的拍进去，然后使劲的撬，才出来一点点，呵呵，好多黄色的点点，就是你们所说的金花，那个什么霉，现在忘记名字了。
       茶泡开后没有茶香，一点都没有，倒是能感觉到很强烈的油味道，我爸爸是粮食局油脂厂的，我从小就在我爸爸的扎油车间玩大，对油的气味特别敏感，这个油的气味我实在是说不出是名字，像菜籽油的气味，又像蓖麻油的气味，反正给我的感觉就是回到了80年代在爸爸车间玩的感觉。

      入口没有一点苦味道，没有感觉到甜，或者说是没有回甘吧，咽下去后没有感觉到像普洱茶新茶那样有舌头发麻的感觉，甚至感觉自己喝的不是茶，连茶味都没有，还不如信阳毛尖了，这可是我的真心话，卖这个茶的茶商别打击我，虽然我知道我的家乡人民都在喝这个茶，不怎么喝普洱茶，但是我就是这样实话实说的人，别介意。
     放凉后喝，入口有甜味道，不苦，这个甜不是很强烈，不知道是茶的甜的了还是矿泉水的甜，而且喝的时候感觉很大的油味，有如同直接在喝菜籽油一般。

      这个茶我只泡了9泡就没有泡了，叶底是9泡后的样子，大家可以看看。
        昨天晚上趟在床上想了一晚上，这个茶到底是什么口感，用个什么来描述比较好了，终于想到了，呵呵，很类似大麦茶的口感，有兴趣的朋友可以试试,反正现在还很便宜，价格不高了。

       要是让我给家乡的黑茶打分，100分为满分的话，我给50分，呵呵，以后再也不会买黑茶，还是买普洱茶比较好。



































































[ 本帖最后由 hisendan 于 2009-9-17 23:08 编辑 ]

kobe81

沙发,很久没坐了

悟香

说实话,看着干茶就不想喝,看了叶底就更不想喝了.最重要的是还有金花.尽管对于"金花"是否有害还存在争论,但还是不喝为妙!

茶品

你好 你不要轻视你家乡的茶！可能是你没拿到好的茶样吧。不同的茶他都他的本质所在！这就要你去找到他的所在！ 如铁观音的香，乌龙的纯，普洱茶的陈。黑茶自由他的优势所在！可能等你的寻找他的优点！

yorda

1. 拿類似的東西, 茯磚來做比較, 如果投茶量相同, 得出來的顏色類似, 亦沒什麼味道
2. 投茶量為普洱的 1.5-2 倍, 細品下會現出令人回味無窮的醇香
3. 百兩茶, 本來就不太適合沖泡, 用熬煮的比較適合
4. 請樓主加大投茶量, 並且算好茶的重量與水的比例, 改用熬煮的

這類東西, 有些人喜歡加鹽, 有些人喜歡加酥油和糖, 直接喝未必不行, 只是要去適應

yorda

另外請教樓主, 您的百兩柱每根花多少錢買的 ? 我想拿來跟這邊做個比較, 這邊要台幣 2200, 折合人民幣 440

pe5945

吃惯了青菜，偶尔吃一口罗卜，感觉自然大不一样。虽说H兄感觉不好，可偏偏有人喜欢这一口。

迷上普茶

原帖由 yorda 于 2009-9-18 08:08 发表
1. 拿類似的東西, 茯磚來做比較, 如果投茶量相同, 得出來的顏色類似, 亦沒什麼味道
2. 投茶量為普洱的 1.5-2 倍, 細品下會現出令人回味無窮的醇香
3. 百兩茶, 本來就不太適合沖泡, 用熬煮的比較適合
4. 請樓主加大 ...

同意.我喝过,类似普洱熟茶的口感,味道不一样,不感觉讨厌.你的投茶量太少了,可能冲泡时间又短,故品不出味道.

阿伦

茶样是用锯锯下来的？

小学学员

我觉得你所购的茶,本质不是很好,买点天尖料的试试.!楼上的朋友说的也是,黑茶适合煮着喝!!!!建议购买下有实力的公司产品.本人所买的黑茶不错!!!1