如何品饮普洱茶（作者：村茶）

村茶 · 发表于 2009-10-25 00:38

楚调茶隐（改自云水禅心）

空山鸟语兮, 驱犊白云嬉。
清泉濯我足, 绿萍小鱼戏。

风吹山林兮, 月照花影移。
天籁人不倦, 夜夜星驰雨。

空谷幽兰兮, 白露宿末唏。
花开香满径, 流水月相依。

秋月平湖兮，波光几万里。
清风蒹葭曲，往来身似鱼。

[ 本帖最后由村茶于 2009-10-25 00:40 编辑 ]

村茶 · 发表于 2009-11-3 10:55

定风波•踏破云霄追碧天
晚秋独游玉龙雪山

踏破云霄追碧天，玉水冰清非人间，杉林不现云海巅，辽阔，纳西人居大川前。
蓝月山谷月淡蓝，绝美，十三雪峰霞中看。白水河畔无人烟，风流，第三国里觅仙缘。

啤酒泡茶 · 发表于 2009-11-3 13:19

作为菜鸟，我最想请教的是村茶兄有关普洱生茶有无储存价值的方法，就是取第五泡茶静置数天，简单直观还好操作。只是确有道理么？

听风 · 发表于 2009-11-4 16:04

LZ好才情！

leijian489 · 发表于 2009-11-5 06:30

高手，受教了。

村茶 · 发表于 2009-11-5 13:40

定风波·踏破青云揽苍天

晚秋独游大玉龙

踏破青云揽苍天，雪泉冰清非人间，千杉隐约云海巅，辽阔，纳西人居大川前。

万朵山茶寻不见，沧桑，玉峰古寺无人烟。驱驰怒马雪山前，快活，草甸花枯白石闲。

村茶 · 发表于 2009-11-5 13:51

在四五道的时候，泡时间长一点，两分钟左右，再静置。
如果四天都没有变酒红，说明你买的茶后发酵可能不会太好。
后发酵和简单儿茶素氧化形成茶红素的能力是直接相关的，何况是在水溶液中。

啤酒泡茶 · 发表于 2009-11-5 14:41

受教了，多谢

风中沙 · 发表于 2009-11-6 13:42

楼主辛苦学习了

一洲 · 发表于 2009-11-7 01:09

难得楼主辛劳，

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

如何品饮普洱茶（作者：村茶）

请教村茶兄