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楼主: zhenglei

散茶、茶饼、紧茶

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发表于 2009-12-15 21:48 | 显示全部楼层
同感,每次拆茶都要费半天劲
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发表于 2009-12-16 12:20 | 显示全部楼层
呵呵,那就选择手工饼吧, 那更好拆开点,而且也能很好的保存香气,后期的陈化也不会有什么影响的,也好收藏,运输也很方便的啊!
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发表于 2009-12-16 12:22 | 显示全部楼层
原帖由 zhenglei 于 2009-12-14 05:33 发表
我把散茶、紧茶都买了,可以看看松紧对转化的区别。因为茶都很年轻,我等了近一年,没喝出差别所以就来请教下。一般石磨压的不太紧的茶,我直接用手掰,很方便的。谢谢各位大侠指点。


呵  喜欢兄的多样化
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发表于 2009-12-16 12:23 | 显示全部楼层
原帖由 傣族小姑娘 于 2009-12-16 12:20 发表
呵呵,那就选择手工饼吧, 那更好拆开点,而且也能很好的保存香气,后期的陈化也不会有什么影响的,也好收藏,运输也很方便的啊!" />


呵  小朋友好建议
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发表于 2009-12-16 12:56 | 显示全部楼层
茶饼和砖应该都是很好撬的啊,我用木刀都很轻松。
不过沱这个东西确实不是很好搞,蒸是个办法,听说蒸过之后需要快速干掉,时间久了不好。
不知道对不对,请经常蒸的兄弟们上!
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 楼主| 发表于 2009-12-16 21:26 | 显示全部楼层
手工饼确实不错,我用手就可以掰,现在已经很上手了。好像手工饼,店家是叫松饼,对吗?
至于蒸,或多或少,会有点变化的,我个人感觉就是抽二手烟
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发表于 2009-12-16 22:26 | 显示全部楼层
通常存放時間不夠,大多是很難撬的,
但到了一段日子,
它便變得容易撬了.
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发表于 2009-12-17 20:37 | 显示全部楼层
原帖由 童话妖精 于 2009-12-11 22:44 发表
" /> " />  楼上的,我想寄给你拆,我没有耐心拆茶,都尽量用手掰开
" /> " /> 多喝几年我就可以练出大力金刚指了

你寄过来我帮你拆吧
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