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定制茶针和定制茶

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发表于 2009-12-16 17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      定制了一把茶针,说是茶针,其实要说是茶锥才更为贴切,小叶紫檀的料,厚重沉稳,把玩起来十分舒适。
       为了尝试一下其威力如何,于是就挑选了何景成先生在07年定制的南峤铁饼,铁制磨具压制,压得相当得紧,因此转化得非常得慢,已经近两年了,还是感觉较为新鲜。饼面规整,条索清晰,可要下起手来确实费劲异常,还好有了这个好工具就不那么难以下手了。
       撬开来就碎了,不过还好,不至于变成粉末。不知道为何要把茶压得如此的紧,难道就是为了使其转化缓慢吗?应该还有其他的原因吧,不过就懒得去研究了,人家大师自然有大师的想法,我们喝茶就是。
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 楼主| 发表于 2009-12-16 17:45 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-12-16 17:47 | 显示全部楼层
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       配上石昆牧老师送的珍宝陶斋的紫砂壶,以及茶友送的青花茶海,倒是相得益彰,还有那只刚刚收来的仿建盏银兔毫,古意悠然。

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      茶有点苦,较有劲道,汤色诱人,在黑釉的茶碗中看不到那如蜜般的色泽,于是找了个青花的小杯来衬托,多种温润的色彩包围之中,青花显得特别醒目。
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 楼主| 发表于 2009-12-16 17:48 | 显示全部楼层
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        很久没有喝生茶了,尤其是比较有劲道生茶,几杯下肚顿觉茶气幽幽,有点微醉的错觉。很多茶友问我,是不是好茶才有茶气?说实在的,对茶气一说几乎只能用见仁见智来加以解释。但是有一点我觉得有必要谨慎说明,就是普通的茶一样有茶气,主要还是看个人体会了。苦苦的,涩涩的,却是厚厚的。这泡茶有不少人喝不来,觉得苦,是有点,都说不苦不涩难为茶,对于这个观点本人完全赞同,喜欢的就是那苦尽的甘来。

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 楼主| 发表于 2009-12-16 17:49 | 显示全部楼层
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       茶底有点碎,是撬茶的原因造成,实在没办法,不过在这细碎的叶底里,那份鲜绿还是几乎完好,估计这就是有意压成铁饼的原因了。
       在福建,其实气候蛮适合普洱茶的转化的,可惜对这铁饼那就得另当别论了。
       整体感觉尚可,有厚度,有力度,也有深度,不仅说茶,也说我那定制的茶锥哦!
       呵呵,自我陶醉一下!

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[ 本帖最后由 黄药师 于 2009-12-16 17:51 编辑 ]
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发表于 2009-12-16 21:11 | 显示全部楼层
兄的东西总是很雅致。
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 楼主| 发表于 2009-12-17 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 tangwenyao 于 2009-12-16 21:11 发表
兄的东西总是很雅致。

多谢兄的欣赏!
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发表于 2009-12-17 21:03 | 显示全部楼层
欣赏了。俺还没有这工具,都是水果刀开茶!
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发表于 2009-12-17 21:55 | 显示全部楼层
茶刀?

哈哈哈,我准备自己做一个。做好了也传一个上来
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 楼主| 发表于 2009-12-18 19:55 | 显示全部楼层
原帖由 秋色梧桐 于 2009-12-17 21:03 发表
" /> 欣赏了。俺还没有这工具,都是水果刀开茶!

开茶用什么都可以,这个是用来把玩的!
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