中普论坛,中普网,普洱茶论坛,云南普洱茶,普洱茶论坛,中普
9807
652 小时
3581
金牌会员
红宝石元勋勋章
使用道具 举报
3万
1万
品鉴阁
5759
141 小时
2281
超级版主
嗯,野生、野放原料加石模工艺,茶品的陈化速度几乎快过园茶、铁模的一倍。不过,我会比较喜欢压得紧些的石模,因为太过松散,虽然汤色、口感的滑度变得快,但茶质、茶香也流失较快。我是比较能吃苦涩的人,不在乎茶转化慢一些。
不同年份、状态的茶,如何适应个人口感去存放,也有一些诀窍。
一片老茶,在喝前如何进行调整,而使茶在2、3个月内达到香气内敛、汤滑质厚的效果,也有一定的处理技巧。前日,给朋友喝一批93年的干仓7542,一泡是刚刚拆竹筒、从饼上撬下来的,另一泡是3个月前就开始处理的,结果朋友喝过后,认为是两片不同的茶。
陈鸿昌的商标,2000年嘛....如果没有记错,可能是从2003年才开始启用?这个商标来源于昌泰行两个合作人的名字“陈”“宏”,早期产品叫“陈宏昌”,但由于“宏”先生过世了,所以后来改用“鸿”字代替。呵呵,又讲出一段小历史。
“中茶”这款茶,等我几日,我去求证一下。
[此帖子已被 lyodi 在 2004-11-22 11:46:38 编辑过]
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
Archiver|手机版|中普网 ( 滇ICP备11005155号-1 )
GMT+8, 2024-7-30 03:15
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2023 Discuz! Team.