茶饼发霉了，怎么办？

m2m700 · 发表于 2010-2-27 22:21

这几天的天气特别潮湿，家里的茶饼有许多发霉了，有白色的霉。。。请问怎样补救？谢谢啦。。。

漠阳江0509 · 发表于 2010-2-27 22:42

按理。。。。没得救了

nblt · 发表于 2010-2-27 22:53

原帖由 m2m700 于 2010-2-27 22:21 发表
这几天的天气特别潮湿，家里的茶饼有许多发霉了，有白色的霉。。。请问怎样补救？谢谢啦。。。

怎么存放的？
比较轻微的轻轻刮去，放在通风好的地方阴干几天
再观察

一口好茶 · 发表于 2010-2-27 23:28

马上开冷气吹2天就好了

dgdzq · 发表于 2010-3-2 13:13

比较轻微的轻轻刮去，放在通风好的地方阴干几天
再观察?
这样茶会变味吗?

nblt · 发表于 2010-3-2 13:17

原帖由 dgdzq 于 2010-3-2 13:13 发表
比较轻微的轻轻刮去，放在通风好的地方阴干几天
再观察?
这样茶会变味吗?

轻微的话不会有什么变味的
其实在熟茶制程中，白霜什么的也是很正常的

益兴佬 · 发表于 2010-3-2 16:26

发霉就没用了

bailang1978 · 发表于 2010-3-2 20:53

表面的话,擦擦凉凉吧

宜南草 · 发表于 2010-3-5 17:10

我的只有一并在个别的梗端有霉点,但还是吓了一跳,这回得到一个经验:,在回南天之前的潮湿天气里一定要装到厚纸箱中密封.

超大叶子茶 · 发表于 2010-3-5 19:37

就当买个教训吧，好好学习一下怎么存茶。至于发霉的茶，谁能保证都是有益菌？何况熟茶制作最后还有一步灭菌的过程！如果觉得健康可以忽视就尽管喝吧

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