2010,小勐宋，头春

bright6408 · 发表于 2010-4-19 16:10

原帖由 zhulong 于 2010-4-17 17:50 发表
好茶，楼主说说不足在什么地方，或许是干旱的缘故

財材質不差但葉及梗紅的不少,是否會有關係?

月的眼睛 · 发表于 2010-4-19 20:43

不懂呀，还是大家看看，我是菜鸟级菜人

zhulong · 发表于 2010-4-19 20:54

个人意见，春料茶，材质蛮好，也没有21楼所说的前发酵，美中不足可能是涩度高些，揉捻轻些。
从汤色看，胶质重。汤色也正常。假以时日会是好茶。
口感如果有深喉，那是大树茶无误。看图说话分析不了许多，毕竟口感是最重要的。

悟香 · 发表于 2010-4-19 20:58

小弟猜不是大树茶.

月的眼睛 · 发表于 2010-4-19 21:04

上海的一些高手喝了觉得杀青不足，是大树的，但是做工还不够

超大叶子茶 · 发表于 2010-4-25 13:46

不奇怪，现在就怕杀过了，越来越多的茶都是杀不足，但总好过杀过头的

草木人间 · 发表于 2010-4-25 20:35

保证不是大树而且纯对的杀青有问题应该是青味比较严重涩味也是较难化掉的没什么收藏价值当绿茶喝掉吧！

quyuliu · 发表于 2010-10-23 15:58

进来学习!

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