关于杯底香

dpblue · 发表于 2010-7-12 12:45

昨天喝茶的时候留意了一下杯底的香气，感觉前几泡的时候香气还是挺浓的，特别是第2-3泡，但往后香气逐渐就淡了，到了第5泡之后几乎就闻不到了，请问这是否属正常？
注：2006年底产的景迈生茶

秋色梧桐 · 发表于 2010-7-12 13:11

正常，我喝的茶全是这样情况。

醉茗轩 · 发表于 2010-7-12 16:50

杯底是发酵的酵香还是菌香？

宜南草 · 发表于 2010-7-12 17:33

这个还真没注意，以后喝香的茶留意一下

茶的香气应该越泡香气越小

xmpec · 发表于 2010-7-12 18:11

没有太在意

秋色梧桐 · 发表于 2010-7-13 09:28

个人喜欢泡生茶的时候，前几泡每一杯都要闻杯底，从洗茶开始。现在有点贪

古董茶 · 发表于 2010-7-13 10:51

杯底香盖香

入云龙 · 发表于 2010-7-13 11:36

齿留香、杯底香盖香一般的普洱茶都会有，就是有的留香更明显，生的有生的香味，老的有老的香味，这就是对茶品质量高低的一个评判依据之一。

dpblue · 发表于 2010-7-13 13:37

原帖由 醉茗轩 于 2010-7-12 16:50 发表
杯底是发酵的酵香还是菌香？

还搞不懂酵香与菌香各是怎样，感觉味道跟存茶罐子的香气差不多，也就是跟茶饼的味道基本一致！

倚邦王子 · 发表于 2010-7-13 23:02

只是稳定性不够

传统制作和存储良好的茶杯底香会更持久一些

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个人觉得有高温制程的茶 杯底香很容易表现