[求助][讨论]88年紅印

wahlik

謝謝石老師及劉兄的指導.

家中尚有一些外標84年黃印, 93年大葉正山的茶, 明天會再上茶湯,到時務請指教為盼. 先謝.

lyodi

叶底不黑死，算作入仓没有太失败。但汤色太浑浊，茶面还糊成一片，需要好好退一段时间。

90年代中期，正是广东茶仓初起步的阶段，所以早期存出的茶问题比较多，容易染杂味。这些年的情况就好很多了。

大叶

听课中.........

wahlik

引用：

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原文由 lyodi 发表于 2005-11-15 2100 :

叶底不黑死，算作入仓没有太失败。但汤色太浑浊，茶面还糊成一片，需要好好退一段时间。

90年代中期，正是广东茶仓初起步的阶段，所以早期存出的茶问题比较多，容易染杂味。这些年的情况就好很多了。

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原湯色比圖清澈多. (我拍照.....嘻嘻.!!)

劉兄, 再請教有關"茶面还糊成一片"... 兄所指的是茶底吧, 可否在我的原圖上指出糊處, 讓大家多學一點. 謝.

lyodi

陈化效果良好的茶，几年后茶体的条索就会逐渐松脱，一根根清晰的浮现出来。我所说的茶面，是指茶饼的正面，由于受潮和重压，条索粘连在一起，模模糊糊。

wahlik

引用：

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原文由 lyodi 发表于 2005-11-15 21:58:01 :

陈化效果良好的茶，几年后茶体的条索就会逐渐松脱，一根根清晰的浮现出来。我所说的茶面，是指茶饼的正面，由于受潮和重压，条索粘连在一起，模模糊糊。

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十分感謝. 別怪我貪, 兄可否上兩餅年份正確茶, 讓大家了解"松脫"的標準. (聽說壓餅工序出錯, 條索也會很鬆的)

lyodi

对比此茶，96或97年勐海小橙印，干仓陈化到现在，茶面的条索已经松脱开了。 另外，如兄所说，若蒸压环节中蒸茶未透或定型时间不足，也会另茶体松脱，但这是出厂时就已经很松了，大厂的加工环节有一贯的传统，很少发生这种情况

wahlik

真的長知識. 劉兄, 若有88年的茶品, 也煩請讓大伙學習一下. 感激.

天之痕

漂亮的茶叶啊。

lyodi

引用：

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原文由 wahlik 发表于 2005-11-15 22:12:58 :
真的長知識. 劉兄, 若有88年的茶品, 也煩請讓大伙學習一下. 感激.

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80年代中、后期的茶，前面有贴过很多图了。今天硬盘放在单位没有带回来，抱歉了呵呵。