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quyuliu · 发表于 2010-11-28 23:43

，小弟一直很喜欢传统手工普洱茶，也亲临茶农伯伯家看过制茶，可是我这地都不做成饼全一个"散"。一直没得见那压茶饼的石磨，只是看过些图片而以，而且都是上身看清了，可这底面到底是啥样子，真是做梦都想知道个究竟。。。。!在此请各位朋友帮描述一下，要是有个图啊或是具体结构、尺寸啊什么的那就更好了，也让我这愿望得以达成，谢谢大家了，小弟先上敬茶

！听大家讲讲。

钻石品位 · 发表于 2010-11-28 23:46

还是买一个回来比较直观。

quyuliu · 发表于 2010-11-28 23:58

唉我这里那真是祖国的边边啊!别说买,找个石匠都成问题，请大家帮助！

龟博士 · 发表于 2010-12-5 16:03

有意思，自己制造一个

宜南草 · 发表于 2010-12-6 11:28

产普洱茶没压茶的石磨。你问一下坛子里的各位老板买

默默陈 · 发表于 2010-12-6 17:55

将平底锅捅百把个洞，圆木做石磨，你往上站一会，就是一块铁饼了。俺没实践过，想象的。

abu_km · 发表于 2010-12-8 15:48

楼主请看网站右上角的图片，这个就是石磨得图片呢

abu_km · 发表于 2010-12-8 16:01

石磨，根据茶饼规格分为压制250克饼、400克饼、1000克、和5000克饼的石磨。最常用的是250克和400克的。如图呈圆柱体，顶端有提手，底部为向内凹陷的圆形凹面。400克饼石磨重约30公斤，250克约10公斤。普洱茶散茶装在底小口大的圆柱形铁桶中置于蒸汽上方，蒸汽经铁桶底部的小孔贯穿全桶，使散茶快速受湿热软化。然后将茶叶倒入底部呈圆形的锥形布袋中，收紧布袋锥尖的袋口，将茶叶揉呈饼状，锥尖袋口拧成砣置于饼中央，就是成品茶饼背面凹陷的位置，把茶叶连同布袋放于石磨底部中央，再通过人踩在石磨上用力压制，代成型后取出，晾凉，拆袋，阴干，就是我们见到的成品茶了。不知道这么说楼主是不是清楚了。回头我收集点照片发上来，就更清楚了。

天下为公 · 发表于 2010-12-8 21:22

学习了

德森堂 · 发表于 2010-12-9 11:49

请参考：

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