论坛新老同志们都来交流交流“品普体会”

龟博士

原帖由 猎风 于 2010-12-31 12:03 发表
普洱更多的还是对品饮者身体味觉，嗅觉的穿透力而带来的身心愉悦！

兄分享的是体感...
“穿透力”...值得细细体会、品味...

德森堂

品、饮普洱茶后，体健心静！

伟大

本人只是一名普洱茶的爱好者，不是业内人士，也没有业内的朋友，喝普洱茶六、七年，作为普通茶友，最大的体会是：
1、作为普通茶友没有必要刻意去研究普洱茶，不是业内的人是很难有机缘和条件去研究，对茶略有了解、能基本分辩各类型的茶即可（如生与熟、大树与台地、干仓与湿仓等），然后根据自己的口味去买茶。
2、买任何东西都是一分钱买一分货，十分钱买两分货，百分钱买三分货，有条件可以去喝好茶、传说中的茶，但不一定要去追求，不是每个人都能开劳斯莱斯，QQ也是车。
3、喝茶要跟据个人的体质来喝，熟茶偏热、生茶偏寒，本人受很多文章的影响（也可能是本人误解），原以为只有喝生茶才够专业，但喝多了就发现有些不妥，目前是夏季生熟各半，冬季喝熟。
4、很多专业级的感受，能理解、能体会更好，不能理解、体会也没关系，就当开水喝，喝的也是茶。
普通茶友全都懂了，还要业内人士、专家干什么？

pe5945

喝普洱茶最初是因为本地就产这个，既便宜又方便还好喝。喝来喝去好像还没发现那一种饮料能替代它，所以，这辈子就是它了。

龟博士

原帖由 德森堂 于 2011-1-4 12:53 发表
品、饮普洱茶后，体健心静！

茶禅一味

龟博士

原帖由 伟大 于 2011-1-4 14:42 发表
本人只是一名普洱茶的爱好者，不是业内人士，也没有业内的朋友，喝普洱茶六、七年，作为普通茶友，最大的体会是：
1、作为普通茶友没有必要刻意去研究普洱茶，不是业内的人是很难有机缘和条件去研究，对茶略有了解、 ...

新同志可以从兄的经验之谈中，获益良多...
于我心有戚戚焉...

龟博士

原帖由 pe5945 于 2011-1-4 15:04 发表
喝普洱茶最初是因为本地就产这个，既便宜又方便还好喝。喝来喝去好像还没发现那一种饮料能替代它，所以，这辈子就是它了。" />

“便宜方便还好喝”确实很实在...

alan

原帖由 pe5945 于 2011-1-4 15:04 发表
喝普洱茶最初是因为本地就产这个，既便宜又方便还好喝。喝来喝去好像还没发现那一种饮料能替代它，所以，这辈子就是它了。" />

对博士的观点有保留：
1. 任何茶叶（原料）都要适当的发酵成为能喝的茶，大部分新生茶属于原材料（半成品，是否及格大部分人不知道），这些所谓的“茶”是不应该让普通人喝的（许多人胃喝坏了）。所以强调喝半成品，是浪费钱，浪费时间，损害身体（许多人收了很多生茶，拼命等就是例子，基本上等不到变好就坏了, 湿的发霉或干的烧柴）。
2. 有钱，要喝一些别人说的好茶，积累经验，存一些确实是好喝，可以继续放的好茶 ！钱少的就是要到处混着喝，逐步找到好茶的规律，跟着大伙收一点好茶。基本没有什么便宜的方法，不要上大当就是胜利（上大当，就是不能喝的收了一大堆，还每一年都收，还收出资料、收出生肖来...）。
3. 我的判断：随着科学的发展，会有象铁观音一样的技术，让一些比较好的生茶通过人工半发酵成为好茶...
以上有点象牛刀和任子强的对话！

龟博士

原帖由 alan 于 2011-1-5 20:31 发表

对博士的观点有保留：
1. 任何茶叶（原料）都要适当的发酵成为能喝的茶，大部分新生茶属于原材料（半成品，是否及格大部分人不知道），这些所谓的“茶”是不应该让普通人喝的（许多人胃喝坏了）。所以强调喝半成品 ...

在我看来，牛刀和任大炮讲的是一件事，不过角度不同...貌似不同的观点...
虽说不同种类的茶有其存在的必然规律，但相同价格每Kg的普洱与龙井、铁观音带给人的愉悦感受差别是很大的... 这是我所理解pe5945 兄想表达的“便宜”的意思
我很认同伟大兄说的“十分钱买两分货，百分钱买三分货”，天上又不会掉粑粑，不能一味最求便宜，个人觉得应该追求的是在经济能力范围之内的味价比...这也是中普的价值之一...
兄所表述“钱少的就是要到处混着喝，逐步找到好茶的规律，跟着大伙收一点好茶。”也是个人认为找“便宜”的方法...
至于普洱半发酵，这个是专业人士的事，我们要做的就是锻炼口感，喝遍好茶...

猎风

开心品茶！开心玩茶！