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楼主: 只喝普洱

[讨论]高手进来...今年新茶的问题

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发表于 2005-11-25 00:08 | 显示全部楼层
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原文由 只喝普洱 发表于 2005-11-24 23:49:37 :
今天试泡了一种新茶,暂不说是那厂的茶,图片左边是中午冲的右边是刚冲的,刚冲出来时和右边的茶色是一样的,几小时后变成这色,请大家说说... 
很正常,这是自然氧化现象,任何茶都会这样,只不过程度不同。同时水质的影响因素也很大。
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发表于 2005-11-25 00:19 | 显示全部楼层
我认为是水质问题,请问楼主泡茶用的是什么水?
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 楼主| 发表于 2005-11-25 00:38 | 显示全部楼层
试茶时用的是自来水
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发表于 2005-11-25 01:06 | 显示全部楼层
怪不得
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发表于 2005-11-25 01:57 | 显示全部楼层

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原文由 lyodi 发表于 2005-11-25 0:08:29 :

很正常,这是自然氧化现象,任何茶都会这样,只不过程度不同。同时水质的影响因素也很大。


的确是这样。
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发表于 2005-11-25 10:08 | 显示全部楼层
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原文由 lyodi 发表于 2005-11-25 0:08:29 :
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原文由 只喝普洱 发表于 2005-11-24 23:49:37 :
今天试泡了一种新茶,暂不说是那厂的茶,图片左边是中午冲的右边是刚冲的,刚冲出来时和右边的茶色是一样的,几小时后变成这色,请大家说说... 
很正常,这是自然氧化现象,任何茶都会这样,只不过程度不同。同时水质的影响因素也很大。
科学的说法!
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发表于 2005-11-25 10:35 | 显示全部楼层

自来水加了氯,氯有强氧化性,可以使很多东西退色

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发表于 2005-11-25 10:54 | 显示全部楼层
二价铁变成三价铁,中学里学过!
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发表于 2005-11-25 11:11 | 显示全部楼层

这说明你的茶好,浸出物含量丰富和空气发生氧化后茶汤颜色发生较大变化的结果!

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发表于 2005-11-25 11:34 | 显示全部楼层

好茶~~~~~~~~~~~~~~

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