森记家藏：03年易昌号大砖【具体年份有待考究】

森记

从第6泡开始茶汤质感渐渐厚重
果胶香袒露
茶气依旧较阳
汤色透
油脂感渐渐出来
但纯干仓的转化特性使得我所喜爱的那种药枣香还是稍稍逊色于昨天之01年绿大树

森记

先上两道茶底然后开始闷泡压榨
看看什么效果

平清盛

学习了...

森记

实在话
俺只是一个爱普洱之人
每每打开自己的茶柜
就能对着茶柜愣上一阵子
闻着满屋茶香
抚摸那可人的玉体
品味着浸泡后的茶汤
那种感受只可用神经中的快感来表达
文字已经显得单薄。。。。。。。。。。。

耐心等茶

看着茶底，活力四射

[ 本帖最后由 耐心等茶 于 2011-5-26 16:53 编辑 ]

森记

闷泡两道得到了更加饱满的口感
涩度还有一点
苦已经转的不错

森记

原帖由 耐心等茶 于 2011-5-26 16:49 发表 看着叶体，活力四射

叶底的活性很不错
弹性好
这些还都只是在整理的时候掉下来的边角料
如果撬下来些上面的精华
估计会更好
所以
我决定
明天开一块砖
把上面的精华拿出来再做次对比

森记

现在已经18道左右
每次闷泡后得到的茶汤基本令我满意
尾水能否迷人已经不用质疑
估计喝过易武大树的朋友都喜欢尾水闷泡出来的那种迷人感受

耐心等茶

原帖由 森记 于 2011-5-26 16:52 发表
叶底的活性很不错
弹性好
这些还都只是在整理的时候掉下来的边角料
如果撬下来些上面的精华
估计会更好
所以
我决定
明天开一块砖
把上面的精华拿出来再做次对比

太口水了啊

森记

第21道闷泡汤水开始变薄
但韵味依然
继续坚持
继续闷泡