森记家藏：03年勐海茶厂出品大益【象山青饼】

森记 · 发表于 2011-5-30 23:37

原帖由 名门十八 于 2011-5-30 23:34 发表换了杯子的视觉重点在茶汤上了。不错

哈哈哈。。。
看透度还是里边有点东西来的直观

JOYTANG · 发表于 2011-5-30 23:49

曾经看过一个传说,或者叫戏谑的说法.
象山青饼.
大象吃茶叶,排出后,砸扁,被村妇拾起,街市上出售,是谓象山青饼......

迷上普茶 · 发表于 2011-5-31 00:09

森记，划拨茶饼边缘松散部分冲泡试不出真滋味，撬开中心部分试试就知道真正味道了，毒药在里面，外面没这么毒。撬开来试试？期待中。

潇洒人生 · 发表于 2011-5-31 00:16

大厂茶有精品，经得起时间的考验

taiin · 发表于 2011-6-27 23:04

做个记号。。。

快乐的心 · 发表于 2011-6-29 22:03

茶还是要喝的，再贵再好再珍稀再痛惜还是要喝了才知道。

施主 · 发表于 2011-6-29 22:40

原帖由森记于 2011-5-30 22:38 发表
明兄说的在理，醒茶却是多余
此茶耐泡度也不错，现在十几道了，丝毫没有显露弱势，
刚又开了壶水，继续继续

醒茶也不算多余吧？
涤尘润茶，去除9年的茶粉尘埃，让尘封已久的茶从沉睡中醒来，让整个茶体浸润到水，释放出它的原汁原香！

森记 · 发表于 2011-6-30 00:02

原帖由施主于 2011-6-29 22:40 发表醒茶也不算多余吧？涤尘润茶，去除9年的茶粉尘埃，让尘封已久的茶从沉睡中醒来，让整个茶体浸润到水，释放出它的原汁原香！

明兄与我所说的醒茶是指打开外包，使茶青充分接触空气中的氧份来激发茶性。
施主兄所说的是冲泡时的醒茶，两种说法，洗茶两道，就是为了让茶品在冲泡时得到充分的侵润苏醒，以使茶汤在第一道品饮就可得到不错的口感，哈哈哈。。。

翔宇 · 发表于 2011-10-5 12:13

02年倒今天茶汤苦涩度很底，此茶和勐海2000年的纪念饼有的一拼，，不错的，，但茶汤还是有淡淡的烟味

老黑头 · 发表于 2011-10-5 13:59

真急人，当初就是因为太贵没有买，悔呀。

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