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楼主: 形式斟茶员

今天喝的生散

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发表于 2005-12-8 20:51 | 显示全部楼层
估计露空放置过,或有受潮,干茶的表面无光泽,要么就真的很老了。十年茶以上的汤色。
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发表于 2005-12-8 21:10 | 显示全部楼层

轻发酵过了的

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发表于 2005-12-8 21:18 | 显示全部楼层
我看更像轻发酵的熟茶!
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发表于 2005-12-8 21:31 | 显示全部楼层
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原文由 cpg316 发表于 2005-12-8 2144 :
我看更像轻发酵的熟茶!
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发表于 2005-12-8 21:33 | 显示全部楼层
茶底不像生茶,,应该是发酵茶。
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发表于 2005-12-8 21:34 | 显示全部楼层
轻发酵以后,放置的时间还比较长。
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 楼主| 发表于 2005-12-8 21:55 | 显示全部楼层

喝起来还有比较明显的生涩味

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发表于 2005-12-8 22:06 | 显示全部楼层
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原文由 形式斟茶员 发表于 2005-12-8 21:55:04 :

喝起来还有比较明显的生涩味


正常来说,潮过的生茶会有这种表现:干茶茶条没光泽,汤色较红,但仍有明显的生味涩。但还要看冲泡的手法。
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发表于 2005-12-8 22:10 | 显示全部楼层

说潮过,比说入仓,轻发酵更贴切一些。

许多农家的生散茶,都有这种现象。

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发表于 2005-12-8 22:22 | 显示全部楼层
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原文由 形式斟茶员 发表于 2005-12-8 21:55:04 :

喝起来还有比较明显的生涩味


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