古树茶新喝算不算是浪费资源？

ljp001 · 发表于 2011-10-20 10:01

古树茶一定要新喝存放才是浪费资源

郭正勳 · 发表于 2011-10-20 21:51

聽專家說很多早期的茶，很多都是古樹茶，或是裏頭有古樹料，所以才能轉化成這麼好，現在一般大廠商，或是普通廠商用的料，大部分人都知道是甚麼料，以後能轉化成早期的號字級，印字級的嗎? 最近我喝了很多老普洱生茶，十多年，二十多年的，因為用料不是很好，喝下來，真的不知如何形容，唉!

kinwon · 发表于 2011-10-20 21:55

老茶就是复杂，谁能确切的知道，这么多岁月里面，有谁对她做了什么。。。

郭正勳 · 发表于 2011-10-21 07:39

存放絕對是個大問題，大學問，不管它，還是控制溫度，濕度? 存放環境，絕對非常重要，喝到乾倉的茶，保存好的茶，是一種享受，作假的茶，溼倉茶，保存不好的茶，只要有一絲異味，現在很多人都喝得出來的，能感覺出來的，也不喜歡的，期盼大家共同努力，打假，打擊不肖商人，不要讓普洱茶蒙羞，給我們喜愛普洱茶的朋友好茶喝。

lll076 · 发表于 2011-10-21 09:54

上世纪五十年代以前生产的号级茶应均是古树料生产的,那个年代在西双版纳是沒有良种型台地茶的,仅有的一片现代茶园是白梦愚在1938年建南糯山茶叶试验场时用茶籽按新式茶园的模式种下的,由于南糯山生态环境极佳,又是用种子直播,茶性改变不大,因此,号级老茶应全是古树料或绝大多数是古树料制作的,

郭正勳 · 发表于 2011-10-21 11:38

謝謝解說，你是當地人，比較懂。我只是聽專家跟茶行老闆聊天時才知道。

津门故里 · 发表于 2011-10-21 16:28

好喝就新喝，不好喝就放放。

郭正勳 · 发表于 2011-10-21 16:56

好喝的古樹茶，隨時可以喝，但是一般的普洱茶，有些還行，有些苦澀真重，無法入口，好喝的茶，放久了，應該也不難喝，可以留著試看看後期轉化情形，別喝光了，哈哈!

超仔 · 发表于 2011-10-21 17:25

原帖由 郭正勳 于 2011-10-21 16:56 发表
好喝的古樹茶，隨時可以喝，但是一般的普洱茶，有些還行，有些苦澀真重，無法入口，好喝的茶，放久了，應該也不難喝，可以留著試看看後期轉化情形，別喝光了，哈哈!

正解

小富婆和穷光蛋 · 发表于 2011-10-26 14:42

印度人把可乐当农药用的?之前非常喜欢喝可乐，还好现在喝的少了。

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