请教专家，茶叶变质的原因？？？

小富婆和穷光蛋 · 发表于 2011-11-15 16:42

之前买过一提茶，05年的，当时喝很不错，也可以泡差不多20泡吧。近期拿出来重新品了一下，完全傻眼了。泡到6泡的时候就没味了，哪位专家知道这是为啥？保存还算完好。
茶叶变质的主要原因有哪些啊？

lll076 · 发表于 2011-11-15 17:18

原料,工艺都会影响后期陈化,

wencus · 发表于 2011-11-15 19:24

同一批的不太可能吧

茶意 · 发表于 2011-11-15 19:52

再试两次，有时因为身体因素差异还是蛮大的，不然就废了

小鱼 · 发表于 2011-11-15 20:15

翻开茶底看茶叶是否依然绿油油，又是否黑（暗绿色）绿（绿茶绿）个半或不成比例混杂。
分析原因有可能是拼了比例很大的烘青料，当年喝味道很好，多年后烘青料没有转化的余地所以你现在喝就自然无味了。
按理说2000年前的茶是有大量这样拼的，05年还有的话那就太不像样了。

小富婆和穷光蛋 · 发表于 2011-11-16 00:19

是晒青，不是烘青的，也是大树茶

小鱼 · 发表于 2011-11-16 00:27

原帖由 小富婆和穷光蛋 于 2011-11-16 00:19 发表
是晒青，不是烘青的，也是大树茶

你把茶底拍照放上来看自然就明白了。

自然尚品 · 发表于 2011-11-16 10:07

无图无真相

老黑头 · 发表于 2011-11-16 13:08

应该是绿茶压制，入口是否有酸味？07年我的一位同学的茶场就被云南一个茶厂收购5吨绿茶用来制做普洱茶，混乱的年代。

迷上普茶 · 发表于 2011-11-16 14:26

用变质的茶叶压制的，放的久也无味。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册