转帖.普洱茶问题严重揭棺探迷之中茶、大益、下关、勐库

心品茶

【历史回顾之六堡茶】
那年俺说六堡茶是支潜力股，现在那年存留的茶均涨了近50%（按批发价），严重茶鬼没说错 。

【严重茶鬼个人观点】
1.广西梧州六堡茶总的来说，厂家乱得跟马似的，好坏连俺广西柳州人都难区分清。于是，严重茶鬼建议是：小厂的六堡茶你可以看；名牌大厂的六堡茶你可以买；新的六堡茶你可以存上十年八年再说；掺有近十年老料的六堡茶你可以喝。
2.六堡新茶味薄韵短，没五年以上基本难以入口。六堡老茶在寒冬时节品饮口感及韵味最佳，其威力释放不会输给任何普洱老茶。






【历史回顾之勐库茶】
如果你现在去喝08年勐库1974，相信你会认同：勐库茶陈化得比大益快，当年严重茶鬼还是没说错 。
【严重茶鬼个人观点】
勐库的茶非常有地域特色，喝腻大益再试试勐库是个不错选择。
1.勐库熟茶无任何优势；2.双江勐库茶最具地域代表；3.双江勐库茶叶有限公司的青饼均压制得非常松散；4.因为松散，有利于陈化，无水味；5.三年勐库胜过五年大益；6.勐库新茶很不好喝，不如大益7542新茶，但三年后的勐库却往往口感迷人，回甘悠长。7.勐库茶容易生霉，湿气较重的城市地区的茶友应予注意这点。



【历史回顾之下关沱】
年纪大了，有点糊涂，印象中喝到的应该是2004年的销法沱（熟茶）吧，全中国沱中，下关厂中，唯有它 好。


只不过此时2010年严重茶鬼的观点有点改变：为什么只有销法沱好？
想来想去，应该不是压得紧的关系！
那是什么原因呢？
终于明白：1.茶叶等级高的原因；2.茶叶原料的茶区特色原因；3.下关厂制作手法原因。
现在看来，严重茶鬼当初走了个思维误区，问题在当时的确相当严重。

【历史回顾之中茶】
除了该厂的7581砖，其它的严重茶鬼 依然否定。

为什么只有7581砖好喝？
当年俺没找出原因，现在明白：
1.7581它掺杂有部分老料的因素；
2.7581它等级低的因素。
那为什么当初我没能弄明白，因为那年我缺乏与其它茶厂茶的实物比较。

【历史回顾之大益】
俺自从2007年底开始学茶，就一直过分关注大益的一举一动，更着重关注大益每年价格变化。
7572、7542、7452、0732是 [img]http://www.pe163.com/images/s/20100122/a8211fb7b4005f7c.jpg[/img]
关注的焦点。


当初视线还相当模糊，但自从开始喝一些大益高端熟茶后，例如大益龙柱，再把大益青饼茶与其它茶厂茶作对比研究，今日得出的结
论还是自信比较惊人。

【严重茶鬼个人观点】
关于勐海茶厂茶：
1.存大益熟茶，茶箐等级低的优先考虑。
2.喝大益熟茶，茶箐等级高的优先考虑。
3.冬天喝熟，夏日喝生是一项基本喝茶原则，老茶则不论春夏秋冬。
4.存大益，发大财。这是一项基本商业原则，大益便宜时闭上眼睛成吨成吨地买下就是，大益昂贵时你睁圆双眼看妞也莫去望它一眼。
5.大益饼茶因压制过紧，故其新茶水味较重。单品放置在货架上的大益2年以上才基本除去水味，成件密封在纸箱中的大益最少要三年才能驱走不良水味。
6.大益饼茶因压制过紧，故不容易发霉，但居处潮湿不通风的环境的茶友最好还是放弃存茶的念头，努力赚钱买别人的陈年老茶是正道。




问题依然严重。今日严重茶鬼复出三醉江湖，时间关系，因为等一下还要和柳州小妹妹去逛公园看电影，改日再详细描述。

混吃混喝

建银

江太公喝茶

江太公喝茶

支持广西茶友！

ZZJ

好

碩果

值得參考學習

呆呆

和柳州小妹妹昨天晚上几点睡的啊？

心品茶

大哥没看见转帖两个字吗

天下为公

好贴