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2011年头春古树熟茶“荷香古韵”

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发表于 2012-2-22 12:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
常常有茶友认为用古树为原料发酵熟茶是一种浪费。只喝生茶的朋友这样认为,我觉得是可以理解的。如果你喜欢喝熟茶,那当你喝到一款真正的古树茶熟茶,相信你会觉得以古树茶为原料发酵的熟茶是物有所值的。

2011年3~4月收料,8月份出堆,11月压制的一款古树熟茶:

饼面匀整、饱满,金毫显露;

荷香古韵 001.jpg

荷香古韵 002.jpg

轻发酵工艺最大限度地保留茶的原香和陈化空间,汤色也显得更为红艳亮泽;
荷香古韵 003.jpg

荷香古韵 004.jpg

叶底色泽褐红,柔软而匀齐;
荷香古韵 005.jpg

综合品质评述(个人意见,仅供参考):
1、外形匀整、饱满,金毫显露;
2、内质:香气荷香优雅,持久;滋味醇厚,甘甜,回味隽永;汤色红亮;叶底褐红柔软。
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发表于 2012-2-22 12:57 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-22 13:03 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-22 13:09 | 显示全部楼层
饼子做得很漂亮
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 楼主| 发表于 2012-2-22 13:12 | 显示全部楼层
原帖由 阿明 于 2012-2-22 13:09 发表
饼子做得很漂亮" />

二哥好!下次去昆明一定要噌你的好茶!
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发表于 2012-2-22 13:14 | 显示全部楼层
好呀,我有的茶随便你喝
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发表于 2012-2-22 15:50 | 显示全部楼层
价不低吧
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发表于 2012-2-22 17:41 | 显示全部楼层
建议派茶, 让茶友们都感受下,呵呵
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发表于 2012-2-22 20:58 | 显示全部楼层
好茶人见人爱。
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发表于 2012-2-22 21:27 | 显示全部楼层
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