寻觅古茶 2012年早春单株古树纯料邦崴

风雅茗渊

悠远的澜沧江畔，有一个地方名叫澜沧县富东乡，驰名中外的绿海明珠——邦崴村就坐落于此。它东临澜沧江，拥有数万亩的原始森林，聚居着拉祜族、彝族、汉族等民族。邦崴既是山名，也是茶名。海拔1900米的邦崴村，在大自然的精心呵护下，养育了一棵棵古茶树，更有一棵一千多年的古茶树。

树龄 500年左右
单株


级别 一芽二三叶
杀青 手工杀青 叶底略红 杀青不是太均匀
日期 2012年三月二十日



洗茶 汤色干净明亮 香气馥郁
第一二泡.口感香甜 香气蜜香花香明显 味微苦 无涩味 大树古树茶气质彰显
第三四泡.口感顺滑 香气馥郁持久 满口生津回甜
第五六泡 汤色明亮清澈 入口香气十足 齿唇留香 口感层次强烈
第七八泡 汤底茶味十足 苦味即化 涩味几乎为零 青味略重 香气依旧明显
第九十泡 茶性十足 味道纯烈 汤水细腻 不沉闷 闷泡之余 不觉涩
第十泡余 茶汤依旧有味 余香明显 口感顺滑香甜 回甘持久 叶底肥嫩





总评 此茶确乃好茶 汤底够重 茶水细腻不张扬 香气高香而持久 不缺乏层次 口感顺滑 香甜度高 唯一缺陷因手工杀青缘故 前一两泡感觉杀青不均匀 香味及口感青味太重 叶底较肥嫩 微红底 .

一片茶叶，看起来是那么细小，纤弱，那么的无足轻重，但却又是那样的微妙，当把它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，人生的浮沉似乎就如一杯茶，一杯滚烫的茶，一口涩醇的滋味，几片沉底的茶叶，一生的苦甜，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值

花痴

老杜当年接树翻身了。
呵呵。今年又。。。

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