[求助]潽耳茶的冲泡方法！

阿木

各位前辈，请赐教潽耳茶的冲泡方法。或许这又是一个很宽泛的概念，望各位前辈根据个人的喜好赐教。

这厢有礼了！

阿明

 普洱茶冲泡手法各说不一，其个性成份占一定比重。个人冲泡手法如下：
1、试茶，选择新茶。
   试茶，或是两种不同的茶对冲。投茶量较平日稍多，水温以96度为中心尽可能高些。茶具使用陶瓷盖杯为谊。温杯后至入需泡茶胚珍热干闻茶香，2高冲无序注水，让茶胚尽可能的在盖杯内活动。洗茶一次。浸泡时间因茶汤浓度而定。试茶茶汤浓度应较平日浓些。目的是使茶品不好的一面得到充分表。
2、品茶、
  茶具谊用紫砂宽口壶，口壶较易注水，投茶量尊循个人口味。水温以96度为中心尽可能高些，细流低冲沿壶口回转注水。水量以淹没茶胚以上有所收缩，洗茶一至二次，浸泡时间因个人适合的茶汤浓度而定。一泡以另一泡间隙间应择去壶盖以免闷坏茶胚同时使茶胚得到二次呼吸。这种冲泡的目是避免茶胚中不好的一面表现在茶汤中。紫砂壶杨香性好，聚温透气好对茶汤有不错的修饰作用。同时具有软化水质之功能。
 
         
      

［此帖子已被 阿明 在 2004-12-21 15:47:20 编辑过］

阿木

谢谢阿明版主！

我会依照您赐教的方法尝试的。

我初识潽耳，我的问题很幼稚，见笑了！

阿木

请问阿明版主，您喝潽耳小沱吗？有何可以赐教的。谢谢！

空了

引用：

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原文由 阿明 发表于 2004-12-21 15:41:37 :
 普洱茶冲泡手法各说不一，其个性成份占一定比重。个人冲泡手法如下：
1、试茶，选择新茶。
   试茶，或是两种不同的茶对冲。投茶量较平日稍多，水温以96度为中心尽可能高些。茶具使用陶瓷盖杯为谊。温杯后至入需泡茶胚珍热干闻茶香，2高冲无序注水，让茶胚尽可能的在盖杯内活动。洗茶一次。浸泡时间因茶汤浓度而定。试茶茶汤浓度应较平日浓些。目的是使茶品不好的一面得到充分表。
2、品茶、
  茶具谊用紫砂宽口壶，口壶较易注水，投茶量尊循个人口味。水温以96度为中心尽可能高些，细流低冲沿壶口回转注水。水量以淹没茶胚以上有所收缩，洗茶一至二次，浸泡时间因个人适合的茶汤浓度而定。一泡以另一泡间隙间应择去壶盖以免闷坏茶胚同时使茶胚得到二次呼吸。这种冲泡的目是避免茶胚中不好的一面表现在茶汤中。紫砂壶杨香性好，聚温透气好对茶汤有不错的修饰作用。同时具有软化水质之功能。
 
         
      

［此帖子已被 阿明 在 2004-12-21 15:47:20 编辑过］

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高见!

阿明

       不过 只是个人泡茶心得,很高兴与各位分享~!   熟茶小弟喜欢勐海的,生茶下关很好由其老生茶,勐海也有不少品质很优的老生茶,因对老茶了解甚少也只是喝过十多泡.所以也说不出个1、2、3，老茶价很高经济承受不了。

品味人生

好啊明兄，好久没看到你发表的高见了!

 

阿明

         品味兄:最近因时间较少说以对网路上的朋友关心的太少.兄请见谅.近期普洱茶市场价格变数太多.时下的好茶不易见到,所以聊茶的话题少很多.近期存茶的朋友大量突增,加之供运国外市场所以内地情况不是很好了.

酸滋

    温古知新！     

人生如梦

温古知新！