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普洱茶制作工艺特殊，其本身就具备一定的药用功效，如清代《普济方》中记载：”治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒，用普茶半斤碾末，百药煎五个，共碾细末。每服二钱匙，米汤引下，日二服。”药物的化学成分较复杂，为避免发生不良反应，还是不要搭配中药材为好。不过人们在长期的)中饮实践中，也发现了一些具养生保健功能的养生茶，如普洱茶搭配枸杞，可安神明目、理气补血;普洱茶搭配薄荷，可安心祛火、润肺止咳;普洱茶搭配陈皮，可舒肝利胆、健胃消食;普洱茶搭配玫瑰花，可美容养颜、消火解毒。这些茶可作为日常的养生茶来饮用，注意适量原则。
养生普洱熟茶的制作方法
玫瑰普洱生茶
◆材料玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。
◆调制
1.先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
2.第一水茶倒掉不喝。第二水加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。
枸杞普洱茶
◆材料
构杞2.5克，普洱茶3克。
◆调制
1.将枸杞与普洱茶置入有杯盖的瓷杯中。
2.向杯中注入开水，盖紧杯盖。
3.约2分钟即可掀盖，趁热饮用。 |
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发表于 2012-7-25 14:51
发表于 2012-8-23 10:26