|
|
5月去云南，纳西导游雪梨讲了个方便面烫坏嘴的故事：雪梨几个同学造访苏州同学，苏州同学点了阳澄湖大闸蟹（我们这里吃大闸蟹时一般一人一个，客气点一人一对，其他菜相对就少了），可是雪梨几个不知如何下嘴，吃了点很精致的苏式菜，但不管饱，酒么，才一瓶甜甜的黄酒，那够喝啊！雪梨几个晚上自己上饭馆，菜没点，每个女生一人叫了两瓶啤酒，惹的进店的都要朝她们瞧几眼。几个姑娘坐不住了，叫了几个菜，灌完啤酒就结账走人了。可是肚子饿呀，回宾馆的路上一人买了一盒方便面，到房电热壶烧水，泡两分钟，一个个打开就吃——哇哇哇，姑娘们都吐出了面条，一个个张大了嘴吹气，吃方便面泡都吃出来了！为什么？雪梨生活的地方水80度就开了，吃方便面自然泡完就吃，可是，万恶的海拔不过几米的地方，水开的温度是100度啊！还像香格里拉一样吃不烫出泡才怪呢！
所以，同一款茶云南喝和平原喝会有不同的感觉的。在家喝茶，熟茶是100度开水冲泡；生茶么，要看年份等因素。试过07年困鹿山的祖国山河，90度、95度、100度，感觉是不同的（个人喜欢90度）。但是，云南、西藏的朋友就很难用到90度、95度、100度的开水了。不知道在平原用80度的水泡茶感觉是否会和云南朋友一样？ |
|
发表于 2012-7-29 16:57
发表于 2012-7-30 16:35
