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【齊來談談晚飯後的普洱茶】
２００６年８月３日，整整的六年前，浮雲在飽頓一餐之後，滿足之際，突有思緒，寫下了一段這樣的茶文字（當時有貼的，但現在帖子都不知所蹤了）。這段文字足以見證六年前後，普洱茶的市場之起伏變化。
《８８青餅》由當年的飯後茶品，變成今天的天價老茶，感慨啊～！
今天，如果可以把飯後的一杯生活茶品，寫段小文字記錄，五年後、十年後，再「驀然回首」，這些若干年前的生活茶品，又會否變成後來者（新進茶友）的天價老茶呢？
大家可以「談談你晚飯後的普洱茶」。
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【飯後的８８青餅 - 浮雲隨筆】（2006年8月3日）
晚上豐餐，有肉、有魚、又有小白菜，
好不油膩，吃出個脹鼓鼓的大肚子來。
坐在茶桌前，泡甚麼？泡甚麼？
１９９７的雖好，但嫌火喉未夠（【按】：當時是２００６年）；
２００１年的也不錯，但喝起來不是陳普（【按】：當時是２００６年）；
２００４的一款易武野茶，甚喜，可惜昨天喝了，要換個口味（【按】：當時是２００６年）；
眼角一閃，在路的一旁靜候著，有它的芳蹤。
把它拿上來，不用刀，不用剪，隨便地撥撥．．．
沙啦～沙啦～發出撕裂聲．．．
變成殘片。
急不及待，隨便地拿了個紫砂。
熱水剛好趕上，嘩啦啦地像瀑布般傾盤注下，豪不客氣。
泡沫昇華，至頂流逝。
溫潤一刻過後，打開壺蓋，那股柔和而細膩的柔柔輕梅子味，直撲而來，招架不住了～
水，比剛才注的更兇，為的是一口「甘」、「和」、「爽」、「梅」的湯水，真是貪心！
湯來了～但真的嫌壺嘴不夠大，打擾了渴望的神髓。
淡淡的琥珀色，迷人．．．真迷人。
清徹的茶湯，在燈光映照之下，碗邊帶有淺色的光處，閃耀著。
很熟識的輕梅子味，雖然只是闊別了數天，但那種再次呼喚的感情，是難以形容的。
溫潤的茶湯，帶著柔和的輕陳味，把白天的工作，都忘了。
真的是偷得浮生半日閒？不知道了～
這一刻，只知道，剛才的油膩消失了。
（【按】：２００６年時的８８青餅，陳期只是約 17~18年）
２００６年８月３日隨筆
２０１２年８月１５日重貼
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】 |
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发表于 2012-8-15 19:57
发表于 2012-8-16 15:01
