新手求教——普洱熟茶的渥堆味

拙馨 · 发表于 2013-3-24 16:49

泡了普洱熟茶，闻被热水冲泡过的茶叶味，感觉就是腐叶的味道。

因为喜欢养花，我经常上山挖松树底下的腐叶土。为了杀虫，回家用热水浇，热气升腾起来的味道，竟然和普洱熟茶冲泡后的味道非常相似。

虚心求教，请问这就是所谓的渥堆味，还是我买的茶不对路？

拙馨 · 发表于 2013-3-24 17:37

干茶饼闻起来倒没有什么异味。

黄老鸭 · 发表于 2013-3-24 18:10

情况正常

小鱼 · 发表于 2013-3-24 18:28

存放时间长的熟茶相对会低很多

拙馨 · 发表于 2013-3-24 18:59

这我就放心了，谢谢！

拙馨 · 发表于 2013-3-24 18:59

的确比较新，是去年的茶。谢谢指点！

wen一壶春水 · 发表于 2013-3-24 19:58

个人经验，熟茶一般5年内或多或少都会有点堆味，在相对潮湿的地方5年左右便可全部散去，要是在干燥的环境中可能十年都会有堆味。但堆味不应闻起来像腐叶，你的茶受潮可能性较大。

[ 本帖最后由 wen一壶春水于 2013-3-24 19:59 编辑 ]

拙馨 · 发表于 2013-3-24 20:28

能具体描述一下堆味到底是怎样的味道吗？

wen一壶春水 · 发表于 2013-3-25 19:04

原帖由拙馨于 2013-3-24 20:28 发表
能具体描述一下堆味到底是怎样的味道吗？

味道很难解释的，买两饼刚出厂的新熟茶比较一下就知道了。就是发酵后残余的气味，类似香气但又不像。堆味绝对不是叶子腐败的味道。

拙馨 · 发表于 2013-3-25 19:45

谢谢指点。

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