会喝茶吗？

拙馨

原帖由 阿明 于 2013-5-6 10:49 发表


水也撩人" />

我觉得还是水质与天气变化使茶脱离了应有的状态。例如：交季的时候我基本上喝不到好滋味。

有道理。茶的含水量肯定是发生变化了，我们这里开始潮湿了，湿度75%左右。

我亦茶友

原帖由 拙馨 于 2013-5-6 10:44 发表

同一款普洱茶，在不同的地点、时间，即使由同一个人泡出，味道也会不同。
庄主给我的05困鹿山茶样，在我家，我自己喝，和好友一起喝，味道都不错；前几日回老家，特意带上剩余茶样，用山泉水泡，还是我来泡。亲友 ...

还有可能是环境不再是在你家了 ...

阿明

原帖由 拙馨 于 2013-5-6 10:52 发表


有道理。茶的含水量肯定是发生变化了，我们这里开始潮湿了，湿度75%左右。

环境湿度75%左右，茶不做脱水处理很难喝到活泼，欢快的茶汤。

拙馨

原帖由 我亦茶友 于 2013-5-6 11:00 发表

还有可能是环境不再是在你家了 " /> ...

可能也存在一点这个问题，首先茶具差距很大，我自己都觉得有点别扭。下次自带茶具回去

德森堂

原帖由 万化生乎身 于 2013-5-5 18:13 发表
喝茶？谁不会！错！喝了一辈子茶的人不一定会喝茶。为什么喝茶？什么时间喝茶？什么茶适合自己？生茶？熟茶？绿茶？红茶？自己的身体状况如何？荷包多少？心态如何？追极品？买普货？为面子？朋友面前显摆？。。。。 ...

饭天天吃，但不是每个人都是美食家！同理，茶天天喝，但天天喝茶的也不一定会喝茶！

拙馨

原帖由 阿明 于 2013-5-6 11:08 发表


环境湿度75%左右，茶不做脱水处理很难喝到活泼，欢快的茶汤。

请问庄主，这个湿度对陈化影响如何？我本想等湿度升到85%以上再对存茶环境做一下调整。现在只是放在一个瓷缸里，用版纳的树皮纸封着缸口，

阿明

75%是个危险温度，也是一个高效的陈化期。注意茶的异常气味，及时调节就没问题了。

拙馨

原帖由 阿明 于 2013-5-6 11:15 发表
75%是个危险温度，也是一个高效的陈化期。注意茶的异常气味，及时调节就没问题了。

看来闻茶饼的行为要一直持续下去

我亦茶友

原帖由 德森堂 于 2013-5-6 11:09 发表
饭天天吃，但不是每个人都是美食家！同理，茶天天喝，但天天喝茶的也不一定会喝茶！" />

茶 .水 .茶具 .做茶水的流程 .环境 .心境等等都有差异 ,有容乃大

德森堂

原帖由 我亦茶友 于 2013-5-6 11:23 发表

茶 .水 .茶具 .做茶水的流程 .环境 .心境等等都有差异 ,有容乃大 " />

海纳百川，有容乃大！会喝茶也是个茶道，道可道，非常道！