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楼主: pure

[原创]大年初一,得一20年陈茶,请诸兄评述

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发表于 2006-2-3 15:51 | 显示全部楼层
管他,有个20年也是仙品了。
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发表于 2006-2-3 17:15 | 显示全部楼层

这个陈了也好喝?我家里还有几桶一般的水仙,看来要扔到地下室准备养老了,嗬嗬!

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发表于 2006-2-4 10:11 | 显示全部楼层
又认识了一款可以仿普洱茶的茶,谢谢展评。
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发表于 2006-2-5 10:46 | 显示全部楼层

也上一款92年老乌龙茶。

 

[此帖子已被 醉茗轩 在 2006-2-5 10:54:02 编辑过]

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发表于 2006-2-5 11:02 | 显示全部楼层

这是按照老传统制做的铁观音,从茶叶条索上可看出。

每年的烘焙使香味和武夷岩茶类似,10泡以后又恢复铁观音的香味和韵味。

涩味没有新茶刺激,苦低仍留。杯底不似普洱茶的香味,有点飘浮。

初入口有轻微酸味,口感尚好,喝起来也蛮醇厚。

好象福建也把它叫老人茶。

[此帖子已被 醉茗轩 在 2006-2-5 11:04:56 编辑过]

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发表于 2006-2-5 18:50 | 显示全部楼层

一泡70年代六堡茶的汤色和叶底。

 

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发表于 2006-2-5 18:55 | 显示全部楼层

这是一泡保存很棒的六堡茶,来自台湾。

很似普洱茶老茶的口感,只不过没有普洱茶耐泡。

仔细看叶底应该和普洱茶老茶的叶底有区别。

稍有苦味,没有锁喉的感觉,蛮干净。

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发表于 2006-2-6 01:05 | 显示全部楼层

很棒的六堡茶

五年前喝过......

可遇不可求啊!

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 楼主| 发表于 2006-2-6 01:31 | 显示全部楼层
醉兄,我也喝过一泡90年代的六堡茶,如你所言,微苦,但滋味也很醇厚。
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发表于 2006-2-6 04:45 | 显示全部楼层
苦丁茶,无味,回甘.
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