请教生茶茶汤变黑的原因

yjks · 发表于 2013-7-30 16:38

各位前辈，由于前晚未能及时清洗茶杯（玻璃的），大约还有大半杯生茶茶汤未倒掉，昨天早上发现茶水变黑，想观察一下，结果晚上变得更黑了，请教一下是否正常，谢谢！

阿明 · 发表于 2013-7-30 16:41

染色了？这个没弄明原因之前最好不要喝，太不正常了。

yjks · 发表于 2013-7-30 16:47

谢谢明版，说明一下，当天晚上是正常的颜色呢。

yjks · 发表于 2013-7-30 16:48

另外，第二天发现应该是暗褐色的那种，不是纯黑的，谢谢！

我为茶狂@123 · 发表于 2013-7-30 16:52

哈哈…起化学反应了!停止喝，尽快联系化学老师!

阿明 · 发表于 2013-7-30 16:52

正常情况是茶红素氧化后轻微变红。会变黑的茶可能是有问题的了。

yjks · 发表于 2013-7-30 16:57

好紧张，今晚回去再试试，也许是我用自来水的原因吧。不过其他品种的茶没发现过。还是天气太热，转化的由红直接到红黑色了吗？

我为茶狂@123 · 发表于 2013-7-30 17:08

自来水里添加了许多佐料，不要用来泡茶!

久远香 · 发表于 2013-7-30 17:42

我亦茶友 · 发表于 2013-7-30 18:25

今晚我也放一杯茶水看看明天会是什么样

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