投茶量:7.4g
洗茶:头两泡作为洗茶
拼配:易武大树拼班盆古树
水温:100°C
第3泡:大概7秒出汤,正所谓“闻香识茶”,茶气打开之后能闻到很足的果香;舌尖稍微有点苦,但是不涩,喝完这一泡在等下一泡的过程中,口中回甘很明显。
第4泡:大概7秒出汤,汤色橙黄,油亮;苦味稍微比上一泡明显,苦味散开很快。
第5泡:5-6s,回甘很强(十足),闻到有淡淡的果香和花香。
第6泡:5-6s,汤色清透,稍微打开一些茶叶,会看到茶叶条索清晰;苦味依然存在,很淡;甘甜依然。
第7泡:5-6s,喝上第一口,没有苦味;这一泡的香气很特别。
第8泡:6s,汤色依然清透,油亮,并没有减淡。
第9泡:6s,这一泡比较明显,没有苦味,茶水还是很甘甜,并没有因为泡的次数多而减弱。
第10泡:12-15s,这一泡得说一下,因为换了一个茶友泡的,泡的时间比较长。汤色金黄,苦味就稍微出来了,回甘还是非常好的。
第11泡:12-15s,可能这位茶友的口味比较重,出汤的时间还是比较长。闻着杯子里的香气,享受口里的甘甜。
第12泡:15-18s,真的无法想象这位茶友的口味了。个人感觉口感比上一泡的还要好,香气依然存在,口味也留在了舌尖,留在口里的时间并不长;茶汤还是很甘甜。
喝到12泡就结束了,最后喝完就喝了一杯白开水,非常享受留在口里的甘甜。
开汤就到这里,算是第一次真正地做个开汤,相片用“土豪金”照的,图片也机那样了,勉强能看下。
[ 本帖最后由 大观天下 于 2013-12-27 19:50 编辑 ] |