[讨论]关于干仓湿仓

simon · 发表于 2005-1-31 12:14

一直有干仓湿仓的讨论，看见有的笋叶包装上黑斑多多，象是霉斑，算湿仓吗？先谢谢各位多多参与讨论

老马 · 发表于 2005-1-31 18:13

关键还是看茶底、叶底及汤色，是好是坏还得靠嘴品。

蛮砖 · 发表于 2005-1-31 21:22

笋壳包装有黑斑，不一定就是干仓、湿仓的问题，还有一个原因，新采下的笋壳要先泡水，亮干，然后再包装。如果亮干时，走水不干净，就会造成笋壳有黑斑。判断是否笋壳走水不干净，看干仓陈放一年是否有黑斑，如果是，说明是笋壳本身的问题，这样会影响到茶的陈放质量。

是吧？刘兄。

lyodi · 发表于 2005-1-31 22:58

是的，竹壳黑掉通常是受潮引起，但不一定都是在仓里受潮。同时，也有可能是入仓时受潮了，但内部茶品依旧保持比较完好的情况存在。所以，还是要以内质为准。当然若有可能，还是避免为好。

这和纸张受潮有些类似：有些老茶的包装纸，在饼的边缘处会被茶水浸染，但不一定是入仓引起。茶厂包装茶品时竹壳没有干燥完全，使得七饼茶的边缘，以第一片的正面，最后一片的背面浸到了。于茶质通常无损，只影响品相美观。

铁丝也是类似情况，并非生锈的一定是入仓。

老马 · 发表于 2005-1-31 23:33

刘兄说的对极了。

37N02 · 发表于 2007-3-10 16:19

是好是坏，都要靠嘴啊！

kmknn · 发表于 2007-3-12 17:27

:lol :lol :lol :lol :lol

dong3475 · 发表于 2007-3-12 17:37

原帖由 lyodi 于 2005-1-31 22:58 发表
<P>是的，竹壳黑掉通常是受潮引起，但不一定都是在仓里受潮。同时，也有可能是入仓时受潮了，但内部茶品依旧保持比较完好的情况存在。所以，还是要以内质为准。当然若有可能，还是避免为好。</P>&l ...

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