泡茶对壶型的要求。

名门十八 · 发表于 2006-3-19 15:04

泡茶的口敢对壶型有一定的要求，好象泡铁要求壶的壶嘴在壶底部出水，因为铁的杂味和杂质在上面，这样一来就可以避开杂味、苦味，使香味尽显。同样，泡普则要求壶最在壶的上部出水，因为普的杂质和酸、苦异味沉在底部，这样一来也能减轻酸、苦味。这是本人亲身体验过，不当之处请指正。

小随 · 发表于 2006-3-19 15:11

没不要这样吧？那盖碗呢？

f110 · 发表于 2006-3-19 17:51

反正也要全部将水控出来，口在上在下有何两样？

tianma · 发表于 2006-3-19 18:11

可不是，还不是将水全部倒出来，嘴高嘴低又有什么区别？

老博 · 发表于 2006-3-19 19:25

"壶嘴在壶底部出水\壶最在壶的上部出水"

此话怎讲?

cpg316 · 发表于 2006-3-19 22:18

在上或在下就可以将一壶茶水会分开？

老树新芽 · 发表于 2006-3-19 22:34

壶的嘴好象没有在上在下之别吧？好象都在壶的三分之二的地方。

名门十八 · 发表于 2006-3-19 22:56

就拿井兰与水平来说吧？大家不妨一试。我只是有感而发。

一鳄 · 发表于 2006-3-20 14:07

只听说过泡普宜用口大腹大之器,宜底槽清泥或清水泥制壶,泡铁宜用朱泥制壶.比如我现用的泡普器为一把清水泥制如意井栏,泡铁用器为一把朱泥仿景洲乾壶,感觉挺好,十八兄所言,正想讨教.

		自动登录	找回密码
密码			立即注册