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闻香识茶?

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发表于 2006-4-5 22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
请假各位,闻起来略带酸味的生饼是否为差的茶?
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发表于 2006-4-5 22:37 | 显示全部楼层
通常是干燥时温度过低持续时间又过长造成。
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QQ
发表于 2006-4-6 03:32 | 显示全部楼层
不一定吧!
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QQ
发表于 2006-4-6 10:06 | 显示全部楼层
在讨论啊,好让我学习学习啊
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发表于 2006-4-6 10:14 | 显示全部楼层
等高手出来。我喝青饼未发现酸味,苦涩味反而居多。
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 楼主| 发表于 2006-4-6 12:56 | 显示全部楼层

是闻啊!

不过我有一饼黎明厂的生饼喝完了喉底\舌尖有点酸

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发表于 2006-4-6 18:43 | 显示全部楼层
苦,酸,均能转化就是好茶.
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