[讨论]请教纯野生茶是否值得收藏？

Lyodi

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原文由 小随 发表于 2006-4-13 13:46:52 :

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原文由 Lyodi 发表于 2006-4-11 16:57:32 :

但是，从食品安全检疫上，内涵物质组成都属于对人体存在潜在危险的植物，不能当作日常饮料，茶性太过苛寒，暑夏偶尔喝喝无妨，不要过量

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经过若干年的存放内涵物质是否会改善？茶性是否会转暖？昌泰的野放茶料茶性是否也较寒？

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整体上讲，普洱茶生茶比中国其他茶区的茶，茶性偏寒一些。但只要是驯化过的茶树，都是在食品安全上可以喝的。

野生茶久存后的转化效果，我无法答复，因为规模性地使用这种原料制茶，还只是近4、5年的历史，还没有茶品可验证。

zhulong

性寒?比较适合我!

Lyodi

不要饮鸩止渴,呵呵

zhulong

本人为热底之人,喝寒凉的茶刚好

迎迎

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原文由 zhulong 发表于 2006-4-19 2:30:46 :
本人为热底之人,喝寒凉的茶刚好

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身为医生，自已可要对症下药哦！

yyy

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原文由 lizhongxiang 发表于 2006-4-13 1349 :

很有意思的争论。

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原野的风

学习~

snidt

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原文由 海涛 发表于 2006-4-8 16:05:47 :

当然可以！你不要给我

 

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给我

喝茶是一种心情

Lyodi

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原文由 闻茶识道 发表于 2006-4-8 15:58:49 :
刚喝普洱，在论坛上看到有贴说纯野生茶不值得收藏，原因是纯野生茶的转化特快，三、两年茶里的物质就转化没了，茶变的无味无香了，但现在看看市场，几乎每家厂都拿野生茶做卖点，自己也没喝过5年以上的纯野生茶，故觉得很迷茫？那究竟纯野生茶是否值得收藏呢？请教各位大大。

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野生型野生茶最早是在2001年才有批量生产的，我见过较多的也都是02年的产品。这种原料比较特殊，先不讲部分原料不可以安全饮用的问题，只讲可以喝的品种：

水软是最大特色，软到让人感觉好象是没有茶质。再经过转化会更软，所以才会有认为“三两年茶里的物质就转化没了”的说法。要想留存住新茶的口感和香气，就要保证存放的环境比较干燥。这种茶一旦入仓，就会迅速变成没有水质的感觉，因而必须要早较干燥的条件下陈化。

对于很多人认为野生型野生茶茶气弱的问题，从2001年至今的茶品中得来的经验，可以用拼配来解决：拼少量的栽培型野生茶是不错的方法，但比例要比较低，更不能用台地茶拼配进去否则。