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请教何为白霜????

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发表于 2006-4-18 17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

搞不懂何为白霜!!!!!又有何影響!

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发表于 2006-4-18 17:19 | 显示全部楼层
说白霉就容易懂了.
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发表于 2006-4-18 17:21 | 显示全部楼层
茶叶起霉就会有白霜
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发表于 2006-4-18 18:17 | 显示全部楼层
发霉了,变质了,退不去就扔掉了!
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发表于 2006-4-18 19:19 | 显示全部楼层
不要了,霉变。
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发表于 2006-8-11 01:25 | 显示全部楼层

老帖子了,但是和我理解的不太一样,所以想说说....如有不对请批评.

普洱茶表面的白霜是:茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称"单宁"。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用。

[此帖子已被 原野的风 在 2006-8-11 17:52:11 编辑过]

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发表于 2006-8-11 10:08 | 显示全部楼层
同意楼上的说法,我也不认为是白霉, 我有许多散茶就是这个样子的,陈香味、糯香味都有
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发表于 2006-8-11 17:53 | 显示全部楼层
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发表于 2006-8-11 18:14 | 显示全部楼层
经曰:蒹葭苍苍,白露为霜.........可是楼主要找的吗?
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发表于 2006-8-11 19:02 | 显示全部楼层
不懂,来学习学习....................
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