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楼主: 老树新芽

真实的野生乔木茶原料做的饼

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发表于 2006-4-21 19:58 | 显示全部楼层
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原文由 tori 发表于 2006-4-21 19:32:46 :
勐宋的茶勐海近几年也有出,刘兄认为品质如何?

我也是今天才听说勐海601批次有勐宋,但没见到茶,不知道是哪个勐宋,勐海的还是景洪的。一来北京这边高价新茶比较不流通,二来也是我最近忙没有时间到处逛。

这次去云南,所见所闻,大家对勐海李厂长李文华兄的评价还是很高的,对于恢复勐海厂产品品质他是下了很大功夫的。我喝到601批的一款拼配茶,记得应是7542,口感颇有早期的勐海味。希望以后茶会越来越好。价格是没法讲了,并不是错在勐海厂自己在炒,拼配台地茶的市场价格比大树茶还高是流通商的运作。

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发表于 2006-4-21 20:05 | 显示全部楼层

唉,刘兄,在这个市场环境下去哪里找真正的大树茶?只能是象刘兄这样实地收料才有了,不过今年的原料都说贵了不少啊

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发表于 2006-4-21 20:17 | 显示全部楼层

相信茶还是有的,只不过是价格问题。今年这种价格,不必考虑个人收太多茶,够喝今年就好。总有一天价格会稳定的。

讲一个好笑的事情:
去年年底,北京一个做茶的朋友说要做几件老班章,我说你要做的话帮我压一小件自己玩。
年初班章价格很快超过200¥,变成她和我讲:刘荻你要做班章茶帮我留一两桶。
等我人到了班章,价格更高了,事情进一步演变成当地朋友压了些茶,送我几饼。
半年时间,原本收几百斤班章的计划缩水成几饼。回北京经瓜分后,我手里仅余357克,权当旅游纪念品供起来。呵呵

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发表于 2006-4-21 20:56 | 显示全部楼层
野放茶如何呢,千家寨的
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发表于 2006-4-21 21:17 | 显示全部楼层
呵呵,讲这个话又要讨人骂。
千家寨茶香气高但底子薄,景谷地区大都这样。但往东边一些,到了无量山地区,大树茶就比较有水准了:底气不错,高山韵足。但无量山茶区实在太大了,各个地区的茶也要具体分析,口感差异很大。
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 楼主| 发表于 2006-4-21 21:21 | 显示全部楼层
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原文由 Lyodi 发表于 2006-4-21 18:56:26 :
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原文由 老树新芽 发表于 2006-4-21 17:53:18 :
这是实话,所以同时还收购了2吨多勐宋的大树茶原料。
呵呵,您是哪位?除了这次托我帮忙收茶的两家商行外,好像知道我今年去找勐宋原料的人不多。原本是要找班章和蛮砖,但价格太高都不肯做。
哈哈,勐宋就象我的家。
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发表于 2006-4-21 21:38 | 显示全部楼层
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原文由 老树新芽 发表于 2006-4-21 21:21:40 :
哈哈,勐宋就象我的家。

呵呵。去勐宋的路真是难走,我们这次上山三部大车,半夜11:00回来离景洪还有约25公里时,一部车前轴震断等救援,凌晨1:30才回去。
托我收原料的朋友原本也要同去,结果去过的人都拦着,说她女孩子一个人去不了。等我回北京她看我的照片,说幸亏被拦住没有去。

这次去云南虽然时间不长,可是走的大都是这种烂路,爬山身上还要背十几公斤摄影器材。回到北京的头两天,早上起床我浑身疼得爬不起来。呵呵

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发表于 2006-4-21 21:57 | 显示全部楼层
学茶听故事。
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 楼主| 发表于 2006-4-21 22:00 | 显示全部楼层
所以说你就体会到了做茶人的辛苦,不过看到一片片茶饼出来打包码得齐崭的时候,那种心情。嘿!全身松松垮垮的。
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发表于 2006-4-21 22:05 | 显示全部楼层
呵呵,这个五一打算去安溪看看铁观音。
那边虽然条件好些,但原料不像普洱茶那样简单炒炒揉揉就完事,工序拖得很久,制茶是要连夜干活到天亮,师父们都是白天睡觉
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