04年海鑫堂勐宋古茶

既济 · 发表于 2006-4-21 21:11

海鑫堂勐宋古茶

既济 · 发表于 2006-4-21 21:13

既济 · 发表于 2006-4-21 21:20

此茶已存有二年了，感觉味道要比原先浓些．

香，滑，甜．

喝完最后一泡，半个小时后香气还在喉咙里久久不散．

云迷山色 · 发表于 2006-4-21 21:22

04年的怎么成这样了?

既济 · 发表于 2006-4-21 21:27

引用：
原文由 云迷山色 发表于 2006-4-21 21:22:48 :
04年的怎么成这样了?

请教！

Lyodi · 发表于 2006-4-21 21:28

这也是野茶。今年去云南考察，收获最大就是收集到很多种野生型茶树的标本，有些是过去从来没见过的，带回北京让朋友们大吃一惊。等我落在云南的相机电池、充电器寄到了，上些特殊的照片看。

这种野茶育芽能力很低，树又高大，有时采摘是要直接砍下枝杈来的，所以一旦无序开发，后果较栽培型更加严重（今年听到消息，临沧、思茅部分地区的这类茶树已经明显减产了，大家又倒来保山地区的茶来这边卖）。况且在食品安全上并不能达标，饮用过量对人体有损害（有些品种饮用少量就会引起呕吐、腹泻，甚至抽搐、昏厥）。所以市场上一味推出这种东西，是令人忧心的。野生型茶树的历史价值、科学价值比栽培型大茶树更高，而一旦破坏了几乎是没有可能恢复的。

茶学者 · 发表于 2006-4-21 21:33

就是说：这茶难得。

Lyodi · 发表于 2006-4-21 21:41

其实产量也不小了，几个主要产区，这种树都是森林一样。
但这茶真的不要当日常饮品，茶性太寒太刺激，陈化效果也未必很好。
再者从保护茶树进化“活化石”的角度，我们也不要过分去追这个东西。

茶学者 · 发表于 2006-4-21 21:47

就是说：这茶更难得了。

Lyodi · 发表于 2006-4-21 21:50

呵呵，你要这样说我也没办法。在我看来这种茶是在学茶过程中很好玩的一个题目

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04年海鑫堂勐宋古茶

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